桂花酒釀湯圓

桂花酒釀湯圓是一道以湯圓、桂花糖為主要食材製作的美食。

簡介

冬至吃湯圓是許多家庭的風俗，我家也不例外，昨天晚上就買了三全凌湯圓，今早起來做，我今天要做的是江浙一帶的做法，剛好家裡有某人送的桂花糖和老岳母做的酒釀，所以就做了桂花酒釀元宵。

材料

湯圓一袋，桂花糖，酒釀，雞蛋一隻

做法

1.雞蛋磕入碗中，舀兩勺酒釀和雞蛋一起打散備用；

2.鍋里放適量清水將湯圓煮熟後，放入桂花糖兩勺；

3.將雞蛋酒釀液倒入湯圓中，輕輕攪拌燒開即可。