材料 |
雞蛋 |
糯米粉 |
甜酒 |
白砂糖 |
1. 先把糯米粉用適量的水慢慢攪拌，從很稀到可以凝固的軟軟的。 |  |
2. 不稀不乾可以捏成行就可以了，最好小點別太大這樣容易熟些。揉的慢的話就先揉好。揉的快的話就可先放著不揉成小團。打好一個雞蛋放在一邊 |  |
3. 鍋里放水，待水燒開把揉好的糯米糰放進去，或者邊揉邊放。在這裡要注意的是，丟幾個下鍋就要用木鏟推一下而不是鏟一下，這樣就不會粘鍋，然後倒入甜酒煮1分鐘，再倒入打好的雞蛋，出鍋 |  |
蛋花米酒湯圓,湯圓的一種,以甜米酒、糖、雞蛋為主料做成。... 蛋花米酒湯圓,湯圓的一種,以甜米酒、糖、雞蛋為主料做成。中文名 蛋花米酒湯圓 主要原料 甜...
中文名 蛋花甜酒湯圓 主要食材 雞蛋,糯米粉 分類 湯圓目錄 1 用料 2 做法 蛋花甜酒湯圓用料 材料 雞蛋 糯米粉 甜酒 白砂糖
蛋花湯圓米酒,是一道美食,主要製作材料有甜米酒、小湯圓等。... 蛋花湯圓米酒,是一道美食,主要製作材料有甜米酒、小湯圓等。中文名 蛋花湯圓米酒 主要食材 ...
酒釀蛋花小湯圓是一道菜品,由小湯圓,酒釀,雞蛋等原料製作而成。... 酒釀蛋花小湯圓是一道菜品,由小湯圓,酒釀,雞蛋等原料製作而成。中文名 酒釀蛋花小湯圓 ...
醪糟蛋花小湯圓做法 1. 用比較燙的水把糯米粉攪勻,成團,分享我的小技巧,用比較燙的水攪拌,可以使湯圓不糊湯,湯圓不會因為煮熟而變得過於坍塌致使形狀不好看,...
蛋湯圓花米酒是一道由湯圓、花米等食材製成的食品。... 蛋湯圓花米酒是一道由湯圓、花米等食材製成的食品。中文名 蛋湯圓花米酒 主要食材 湯圓,花米 分類 ...
蛋花湯圓甜酒羹是一道美食,製作原料主要有甜酒、帶餡湯圓、雞蛋。... 蛋花湯圓甜酒羹是一道美食,製作原料主要有甜酒、帶餡湯圓、雞蛋。中文名 蛋花湯圓甜酒羹 ...
米酒蛋花小湯圓做法 編輯 1、湯鍋中注入清水大火煮沸,然後加入米酒攪拌均勻;2、待到水煮至再次沸騰的時候,下入小湯圓大火煮開後轉小火煮3-5分鐘,至小湯圓全部浮...
甜酒釀蛋花湯圓羹1 1.準備米酒從冰櫃取出。 這個米酒是我自己做的那,不會做的買現成的就好。甜酒釀蛋花湯圓羹2 2.鍋內加清水燒開,水開後下入紫薯湯圓。用...
酒釀雞蛋湯圓是一道以為冰糖或白糖、酒釀、雞蛋、糯米粉主材的甜品美食名。中文名 酒釀雞蛋湯圓 材料 糯米粉面、糖、 材料 酒釀、雞蛋、 材料 水、枸杞 ...
米酒蛋花湯圓做法 1. 在鍋中放入適量清水和枸杞,待水沸騰 2. 水沸騰後倒入米酒,加入湯圓(這裡的湯圓已經提前煮好的) 4. 完成圖...
1.材料:酒釀、湯圓、雞蛋。2.鍋里將燒水燒開,下入將湯圓煮至浮起。3.再加入酒釀煮開。4.淋上打散的雞蛋即可。圖集 酒釀蛋花湯圓的概述圖 V百科往期回顧 ...
醪糟蛋花草莓湯圓是一種甜品,主要材料有:草莓湯圓、醪糟、雞蛋、枸杞等。... 醪糟蛋花草莓湯圓是一種甜品,主要材料有:草莓湯圓、醪糟、雞蛋、枸杞等。
雞蛋米酒湯圓是一道由小湯圓、雞蛋、米酒等食材製成的美食。中文名 雞蛋米酒湯圓 主要食材 小湯圓 輔料 雞蛋,米酒 調料 冰糖
甜酒湯圓是一款美食,以雞蛋、湯圓、甜酒、糖為原料烹製而成。... 甜酒湯圓是一款美食,以雞蛋、湯圓、甜酒、糖為原料烹製而成。中文名 甜酒湯圓 主要食材 雞蛋,...
用料材料 用量甜酒4、5勺片糖1/3片枸杞湯圓4顆紅棗3顆雞蛋1個黃酒1勺做法1. 燒水,水開下湯圓。等浮起就是湯圓熟了。2個人就用一碗半的水,其他材料也要...
2.將雞蛋打入碗中,攪打成均勻的蛋液,待湯圓浮上水面。3.將蛋液倒入鍋內,不要去攪拌,待蛋液變成蛋花即可關火盛出。圖集 醪糟雞蛋湯圓的概述圖 V百科往期回顧...
5.PS 不在醪糟里直接做蛋花的原因是擔心雞蛋的腥味會影響味道,不過如果嫌撈蛋花麻煩的話可以試試 醪糟湯圓燉蛋小貼士 編輯 1.據說整顆的鵪鶉蛋滋補效果更好,可...
冬至吃湯圓是許多家庭的風俗,我家也不例外,昨天晚上就買了三全凌湯圓,今早起來做,我今天要做的是江浙一帶的做法,剛好家裡有某人送的桂花糖和老岳母做的酒釀,...
材料 湯圓 雞蛋 酒釀酒釀湯圓荷包蛋做法 1. 超市買回來的湯圓,水燒開,煮進去,翻起來了就把雞蛋打進去,雞蛋飄上來之後放酒釀,煮個3\5分鐘就行了...
甜酒雞蛋圓子菜品簡介 編輯 和朋友偶然聊起,說大姨媽拜訪“死去活來”的時候,喝“醪糟雞蛋湯圓”非常有效,說是她們那裡傳下來的好方法,可以促進血液循環。這次提前...
最後加入醪糟。喜歡香甜一些的朋友可以再加一點糖桂花,或者打一個蛋花在上面。 [1] 醪糟小湯圓製作材料 編輯 糯米粉子500克,醪糟100克,白糖250克,食用紅色素...
酒釀雞蛋圓子是一道由酒釀、糖、無餡湯圓、雞蛋等做成的美食。中文名 酒釀雞蛋圓子 主要食材 酒釀400G,無餡湯圓15顆 輔料 雞蛋1個,水一碗 調料 糖3湯匙 ...
【原料】醪糟、湯圓粉、雞蛋。【調料】白糖、桂花。【製作過程】1.將湯圓粉加少量涼攪拌成類似做疙瘩湯的小碎狀,酒糟放在鍋里加熱
1.將糯米粉用水和成麵團,分成小劑子包入豆沙餡做成小湯圓。2.鍋中加適量的水,加入醪糟、白糖燒沸,放入湯圓煮熟,然後勾薄芡,雞蛋甩入成蛋花出鍋即可。
全套醪糟黃白相間,蛋花柔軟,奶香酒味撲鼻,各種乾鮮果星星點點,色彩斑斕,吃起來營養豐富,香甜而略酸,難怪民眾視它為上好的早點。醪糟(酒釀、甜酒)湯圓:選將適量...
雞蛋米酒做法 1. 1.糯米粉2:1水,比例搓出湯圓2.待水開後放湯圓,加幾粒苟薺點綴3.湯圓浮起放糖(個人口味),火來到最小火,放打散的雞蛋,關火即可...
