基本介紹
- 中文名:雞蛋米酒
- 主要食材:米酒,雞蛋
用料
材料 | 用量 |
米酒 | 半斤 |
雞蛋 | 1個 |
糯米粉 | 1勺 |
做法
1. 1.糯米粉2:1水,比例搓出湯圓2.待水開後放湯圓,加幾粒苟薺點綴3.湯圓浮起放糖(個人口味),火來到最小火,放打散的雞蛋,關火即可 |
材料 | 用量 |
米酒 | 半斤 |
雞蛋 | 1個 |
糯米粉 | 1勺 |
1. 1.糯米粉2:1水,比例搓出湯圓2.待水開後放湯圓,加幾粒苟薺點綴3.湯圓浮起放糖(個人口味),火來到最小火,放打散的雞蛋,關火即可 |
醪糟雞蛋酒釀蛋簡介 編輯 酒釀蛋是由酒釀(又稱“醪糟”)、雞蛋混合而成。在開水中打入生雞蛋,煮熟以後,將蛋花湯與酒釀混合攪勻即可服用。在廣西人的傳統中,酒釀...
酒釀雞蛋是一種簡單易做的小吃,在江南地區尤為流行。其口味酸甜可口,具有滋陰養顏等營養功效,深受廣大民眾的喜愛。中文名 酒釀雞蛋 分類 點心,小吃 口味 酸甜 ...
米酒煮雞蛋是一道以孝感米酒、麵粉、雞蛋為主要食材製作的美食。中文名 米酒煮雞蛋 主要食材 盒裝孝感米酒1/2盒,麵粉手抓一把,雞蛋一個 輔料 枸杞子若干 製作...
蛋花米酒是一種湖北武漢的特色小吃,主要作為早點食用。具有米酒的美味和雞蛋的豐富的營養。雞蛋與米酒的香味的相聚,給人一種心曠神怡的感覺。中文...
甜酒,又稱江米酒、酒釀,湖南則習慣稱之為甜酒,主要原料是糯米,蒸熟後拌入酒麴保溫發酵而成。甜酒的功效也很多,能幫助消化、增進食慾,是老幼皆宜的補氣養血佳品,...
酒釀臥雞蛋是一道美食,口味不錯,製作簡單,主要材料雞蛋2個、米酒250克。中文名 酒釀臥雞蛋 雞蛋 2個 米酒 250克 類型 美食≮美食原料≯...
雞蛋米酒做法 1. 1.糯米粉2:1水,比例搓出湯圓2.待水開後放湯圓,加幾粒苟薺點綴3.湯圓浮起放糖(個人口味),火來到最小火,放打散的雞蛋,關火即可...
米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製,是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米...
2、加少量的水(因為酒釀本身太甜,加點水稀釋一下)將,點火加熱(中小火就可,千萬別用大火)。3、取一雞蛋,去殼,把蛋打散待用。
酒釀雞蛋湯圓是一道以為冰糖或白糖、酒釀、雞蛋、糯米粉主材的甜品美食名。中文名 酒釀雞蛋湯圓 材料 糯米粉面、糖、 目錄 1 材料 2 具體做法 3 溫馨提示 ...
醪糟炒雞蛋簡介 編輯 醪糟很好吃,是南方常見的風味小吃。醪糟又稱酒釀。以前都是拿醪糟來煮雞蛋,一次朋友告訴我,她媽媽給她做的醪糟雞蛋都是拿來炒的,我問怎么炒...
酒釀燉蛋編輯 討論 上傳視頻 酒釀燉蛋是一道菜品,主料是雞蛋,配料是枸杞等,調料為酒釀、匙、雞蛋、枸杞等,通過微波爐加熱的做法而成。
二,將米酒放入快要煮好的湯圓中,願意吃就多放些,煮個開就可以吃了。三,先在鍋里放些水,等水開後再把雞蛋打開窩在鍋里,快熟後就把米酒放入,也是願意吃就...
酒釀枸杞雞蛋是一道由酒釀、雞蛋、枸杞等食材製成的美食。又稱醪糟雞蛋,米酒蛋花湯。口味酸甜可口,而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。在滾水中加入枸杞,然後...
糯米酒煮雞蛋討論 上傳視頻 糯米酒煮雞蛋是一道由糯米酒、雞蛋等做成的美食。中文名 糯米酒煮雞蛋 主要食材 糯米酒,雞蛋 配料 姜茸 工藝 煮...
米酒蛋花湯,此湯清淡爽口,可謂是食療佳品,很多孕婦都會哺乳期食用。中文名 米酒蛋花湯 主要原料 米酒,雞蛋液 是否含防腐劑 否 適宜人群 老少皆宜 目錄...
米酒沖雞蛋做法 1. 第一步:燒水 2. 第二步:把雞蛋嗑入碗中,打散(燒水時同步進行) 3. 第三步:將開水沖入蛋液中(注意不要馬上攪拌,讓蛋液略為凝固後再拌...
雞蛋米酒湯圓是一道由小湯圓、雞蛋、米酒等食材製成的美食。中文名 雞蛋米酒湯圓 主要食材 小湯圓 輔料 雞蛋,米酒 調料 冰糖
食材明細主料:酒釀250g 輔料: 紅棗適量 雞蛋適量 糖適量製作步驟1. 以上材料等 2. 紅棗切小片,把仔去掉 3. 鍋里的水煮開 4. 放入紅棗,煮5分鐘 5. 倒入...
用料材料 糯米酒曲紅糖雞蛋做法1. 製作中所需的所有器具都需用開水燙過,最後裝酒釀的器皿必須是玻璃製品。2. 將買好的糯米,浸泡24小時。3. 將泡好的糯米稍微...
米酒糖心蛋用料 材料 用量 雞蛋 自己想吃幾個就幾個 米酒 自己看著給 糖 放少了不甜放多了可以做拔絲雞蛋 水 大概就那么半鍋吧...
糯米酒煮荷包蛋是雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟50ml、糯米酒100ml為主料的菜品。中文名 糯米酒煮荷包蛋 原料1 雞蛋2個、枸杞子20顆 原料2 醪糟50ml、糯米酒...
中文名 雞蛋酒釀元子 主要食材 酒釀,小元子 分類 早餐目錄 1 用料 2 做法 雞蛋酒釀元子用料 材料 酒釀 小元子 雞蛋雞蛋酒釀元子做法 ...
黑豆米酒雞蛋湯:主料有黑豆,米酒,雞蛋湯,味美湯鮮,美滋美味,鮮香可口,滋補養胃,老少皆宜。中文名 黑豆米酒雞蛋湯 [1] 主要食材 黑豆 [1] 配料 雞蛋 [1...
雞蛋酒釀丸子做法 1. 鍋子洗淨,將500g的濃米酒倒入鍋中,再倒入1500g清水到鍋里,開中火; 2. 在米酒煮開之前,可以先將雞蛋打散,放在一旁; 3. 待米酒煮開...
醪,古漢語中的酒釀,醪糟蛋是四川方言,就是酒釀煮雞蛋。鍋內放醪糟與適量水燒開。 打入雞蛋,煮熟,分盛入小碗中,加豬油、糖即可。記憶中的醪糟蛋都是要放豬油...