米酒糖心蛋

基本介紹

• 中文名：米酒糖心蛋
• 主要食材：雞蛋，米酒

用料

材料	用量
雞蛋	自己想吃幾個就幾個
米酒	自己看著給
糖	放少了不甜放多了可以做拔絲雞蛋
水	大概就那么半鍋吧

做法

1. 先把水開大火煮開~【不過開小火慢慢煮，去乾點別的打個副本做個日常看半集電視劇等水開再回廚房也行~
2. 然後把米酒舀到鍋里 ( ´ ▽ ` )
3. 然後碗底鋪一點水，把雞蛋打到碗裡~
4. 雞蛋隨著水一起倒進鍋~【比起直接把雞蛋直接打到鍋里，碗底鋪水雞蛋隨著水一起倒進鍋，可以讓雞蛋不黏在鍋底
5. 在碗裡放糖~
6. 雞蛋煮得差不多時，盛到碗裡就好了~【什麼？你問為什麼最後一張畫風不一樣了？那是因為煮出來太不好看只能祭出美圖秀秀了！！