糯米酒煮雞蛋

糯米酒煮雞蛋是一道由糯米酒、雞蛋等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：糯米酒煮雞蛋
• 主要食材：糯米酒，雞蛋
• 配料：姜茸
• 工藝：煮

做法：

1、在鍋里加入150ml糯米酒，80ml水煮熱。

2、加入姜茸20克。(姜茸即用細刀刨刨成的姜茸)

3、煮滾以後加入雞蛋，適量的攪拌，煮熟即可。