蘿蔔煮肉丸子

蘿蔔煮肉丸子是一道美食，原料是肥瘦肉、蘿蔔等。

基本介紹

• 菜名：蘿蔔煮肉丸子
• 難度：普通
• 主料：肥瘦肉、蘿蔔
• 輔料：土豆、雞蛋

做法

1.把蒸熟的土豆搗成泥
2.將肥瘦肉剁好，與土豆泥攪勻。
3.加入雞蛋一個並充分攪拌均勻
4.將攪勻的土豆肉泥加入鹽、糖、油適量，放置十分鐘。
5.將土豆肉泥丸子捏成丸子，放入油鍋炸熟。
6.將蘿蔔煮好，與土豆肉丸子一起煮。即可。