牛肉丸子蘿蔔湯

牛肉丸子蘿蔔湯

牛肉丸子蘿蔔湯是一道美味的菜餚。

基本介紹

  • 中文名:牛肉丸子蘿蔔湯
  • 材料:牛肉丸子,蘿蔔
  • 味道:鮮香
  • 分類:家常菜
材料,菜品特色,營養價值,做法,

材料

牛肉餡200克
鮮香菇150克
蔥姜適量
鹽適量
油少許
香菜少許

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1、牛肉餡加蔥薑末、鹽及少許油拌勻備用
2、白蘿蔔去皮洗淨切塊備用
3、鮮香菇洗淨切塊備用
4、鍋內放水燒開,放入薑片、蔥段,將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中
5、待丸子稍一定型,下入蘿蔔塊和香菇塊同煮
6、大火煮10分鐘左右,待所有食材熟透,加鹽調味,出鍋前撒入香菜末即可

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