基本介紹
- 中文名：紫菜牛丸蘿蔔湯
- 主要食材：牛肉丸，紫菜
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛肉丸 | 8個 |
紫菜 | 15g |
白蘿蔔 | 100g |
干貝 | 25g |
香油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香菜 | 適量 |
做法
1. 白蘿蔔切成絲備用；紫菜洗淨瀝乾備用 |
2. 牛肉丸和干貝洗淨下鍋煮開約15分鐘出味 |
3. 然後倒入蘿蔔絲一起煮開5分鐘；加入紫菜再次煮開 |
4. 加鹽調味，滴幾滴香油；撒上一把香菜即可 |
紫菜牛丸蘿蔔湯
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