牛肉丸紫菜海蛋花湯

牛肉丸紫菜海蛋花湯是由牛肉丸、紫菜、雞蛋經過料理加工而成的湯食。

基本介紹

• 中文名：牛肉丸紫菜海蛋花湯
• 主要食材：牛肉丸，雞蛋，紫菜海帶
• 輔料：薑片
• 調料：鹽，油

材料

牛肉丸，紫菜海帶，雞蛋1個，鹽，油，薑片

做法

1、先放水，沸後加薑片、牛肉丸、紫菜海帶；

2、雞蛋在碗裡打散；

3、半小時後，關火下雞蛋，下鹽油就可以了