胡蘿蔔拌花椰菜是一道菜品，主料是花椰菜、胡蘿蔔，輔料是鹽、香油、色拉油。
基本介紹
- 菜名：胡蘿蔔拌花椰菜
- 難度：普通
- 時間：10分左右
- 主料：花椰菜、胡蘿蔔
- 輔料：鹽、香油、色拉油
- 工藝：拌
做法步驟
1.花椰菜一個，用手掰開，在鹽水中浸泡半小時，取出瀝乾水 |  |
2.胡蘿蔔去皮，切片 |  |
3.鍋上水燒開，加鹽，滴少許色拉油，放胡蘿蔔和花椰菜，至水再次燒滾，關火，把花椰菜、胡蘿蔔取出瀝乾水。 |  |
4.吃時拌上香油，即可 |  |
胡蘿蔔拌花椰菜
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