溫拌胡蘿蔔花椰菜

溫拌胡蘿蔔花椰菜，以花椰菜、胡蘿蔔為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：溫拌胡蘿蔔花椰菜
• 分類：冷盤，沙拉
• 主要食材：花椰菜，胡蘿蔔

用料

材料	用量
花椰菜	1朵
胡蘿蔔	1個
橄欖油	2大勺膠霸漏
蘋果醋	2大厚海船勺
鹽	1小勺
現磨黑連厚察陵胡紙狼椒	少許

做法

1. 胡蘿陵膠鞏全卜洗淨後切陵愉拒片，花椰菜切成小塊，擺入盤中

2. 蒸鍋上汽後，將盤尋灑鴉子放入鍋中，中火蒸5-8分鐘

3. 蒸熟後取出，倒入調味料，拌勻即可