基本介紹
簡介,主料,輔料,製作步驟,營養成分,
簡介
肉末炒毛豆
主料
輔料
- 蔥適量
- 生薑適量
- 蒜適量
- 乾辣椒適量
- 生抽適量
- 白糖適量
製作步驟
1.炒鍋熱油，加入辣椒、姜、蒜瓣爆香；
2.加入肉末煸炒至斷生，加適量生抽，加入毛豆同炒；
3.最後加入雪菜，加少許白糖調味即可。
營養成分
每100克毛豆所含營養素如下：
肉末炒毛豆
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