材料 | 用量 |
芋頭 | 250克 |
五花肉 | 500克 |
生抽 | |
老抽 | |
黃酒 | |
鹽 | |
糖 | |
八角 | |
桂皮 | |
小蔥 | |
生薑 |
1. 五花肉切塊 |  |
2. 芋頭去皮切塊 |  |
3. 蔥姜切好備用 |  |
4. 鍋里放水燒開，放入適量黃酒，放入五花肉焯水 |  |
5. 焯好水的五花肉撈出洗淨瀝乾備用 |  |
6. 鍋里放少量油，油熱後放入五花肉煸炒 |  |
7. 放入蔥姜繼續煸炒片刻 |  |
8. 放入料酒 |  |
9. 放糖 |  |
10. 放生抽 |  |
11. 放老抽然後煸炒均勻至肉上色 |  |
12. 放入八角，桂皮 |  |
13. 放沒過原材的水，大火燒開轉中火 |  |
14. 煮至肉七分熟時放芋頭，並加適量的鹽 |  |
15. 等芋頭燒的軟糯，湯汁差不多的時候關火，撒上蔥花即可出鍋 |  |
紅燒肉燉芋頭是一道簡單的家常菜,主料是五花肉 250克、芋頭 250g、香葉 2片。... 紅燒肉燉芋頭是一道簡單的家常菜,主料是五花肉 250克、芋頭 250g、香葉 2...
紅燒肉燉芋頭(無油版)是以五花肉、芋頭為主料,用特定方法製作的菜餚。... 紅燒肉燉芋頭(無油版)是以五花肉、芋頭為主料,用特定方法製作的菜餚。
芋頭紅燒肉是一道中國南方的名菜,由芋頭和肉構成。芋頭獨特的風味和口感,和五花肉燉在一起,芋頭吸收了五花肉的油脂粉糯香濃,五花肉又吸收了芋頭的香氣,香軟彈牙肥...
中文名 紅燒肉燒芋頭 主要食材 芋頭,五花肉 分類 紅燒,燒 目錄 1 用料 2 做法 紅燒肉燒芋頭用料 材料 用量 芋頭 250克 五花肉 500克 生抽 老抽 黃酒 ...
紅燒芋頭肉是一道常見的傳統名菜。芋頭去皮後切塊,五花肉切塊,分別放入加熱的油中過一下油。鍋內放入全部的調味料煮沸,放入五花肉用中小火煮15分鐘,在放入芋頭煮...
紅燒肉燒芋頭&雞蛋是以五花肉、芋頭、乾豆腐、雞蛋為主料,姜、冰糖為輔料的一道菜品。...
五花肉燒芋頭的材料是芋頭4個,五花肉 200g,配料是蔥適量,姜適量,炒制而成,做法簡單。...
芋頭燉紅燒肉是一道由五花肉、小芋頭等食材製成的美食。... 芋頭燉紅燒肉是一道由五花肉、小芋頭等食材製成的美食。中文名 芋頭燉紅燒肉 主要原料 小芋頭,...
紅燒豬肉芋頭簡介: 編輯 今兒過節了,還是按照習俗燒芋頭吃。至於為什麼仲秋節早晨吃芋頭,我也不知其意,反正老人都這么說的,就理解為年年有餘頭吧! 我們本地是...
芋頭燒五花肉是一道著名的大眾菜餚。其以五花肉為製作主料,與芋頭同時烹飪,五花肉香甜鬆軟,芋頭入口即化。...
五花肉燉芋頭是由五花肉,芋頭製成的一種菜 中文名 五花肉燉芋頭 主要食材 五花肉,芋頭 調料 色拉油、食鹽、醬油 輔料 姜、剁椒 ...
五花肉燒香芋是一道以香芋、五花肉、青紅椒、西芹、蔥、姜、蒜末、老抽、桂林腐乳汁(辣的)、五香粉、白糖、料酒、生粉、雞精、鹽為主要食材製作的美食。
香芋紅燒肉營養價值 編輯 香芋營養豐富,色、香、味俱佳,曾被人為蔬菜之王。據測定,每百克鮮香芋,含蛋白質5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,鈣170毫克,...
香芋燒五花肉是一道簡單的家常菜,所用材料為香芋半個,五花肉200克,青紅椒各半個,西芹一根,蔥,姜,蒜末少許。中文名 香芋燒五花肉 主要食材 香芋,五花肉 輔料...
1:香芋切成小塊,入鍋蒸熟。五花肉、青紅椒及西芹切好,蔥切碎。2:燒熱油,放入五花肉煸炒至出油,加入蒸好的香芋,青紅椒及西芹,翻炒幾下,放鹽,雞精,然後用做...
芋頭燜五花肉是一道美食,主要製作原料有五花肉、大荔浦芋等。中文名 芋頭燜五花肉 主要食材 大荔浦芋頭,五花肉 分類 大魚大肉,晚餐,燜 ...
四季豆芋頭紅燒肉編輯 鎖定 討論 上傳視頻 1. 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦...
用料材料 用量毛芋頭5隻五花肉500克鐵棍山藥1隻做法1. 五花肉洗淨切塊,大小隨意,放入涼水鍋燒開,轉小火在適當的煮會,然後把熱水倒掉,用涼水沖洗乾淨。不過值得...
本來想單獨炒,可是兒子不太愛吃,於是把它和五花肉結合到一起,做了一道蓮藕紅燒肉,藕中滲透了肉香,美味呀。看到前幾天剩了幾個芋頭,也一併扔了進去,芋頭面面...
2.鍋內放油燒熱,放入白糖翻炒,待變成糖色時放入肉塊,加水適量,用醬油、精鹽、白糖、蔥片、薑片、八角、香葉調味,改小火燜1-1.5小時即成。 紅燒肉 ...
小芋頭(芋艿)、五花肉、蔥姜、料酒、八角、冰糖、老抽、鹽等。芋艿紅燒肉做法 編輯 1、小芋頭清洗乾淨,備用;五花肉切塊,放清水裡浸泡10分鐘,水中倒入小半杯的...
無筋豆芋頭紅燒肉用料 材料 用量 五花肉 800克 白糖 60克 八角 4個 大蔥 一根 生薑 二瓣 鹽 40克 老抽 30克 乾辣椒 六個無筋豆芋頭紅燒肉做法 ...
山藥芋頭紅燒肉是一道由五花肉、山藥等食材製成的食品。... 山藥芋頭紅燒肉是一道由五花肉、山藥等食材製成的食品。中文名 山藥芋頭紅燒肉 主要原料 500g五花肉,...
芋艿滷蛋紅燒肉是一道美食,由五花肉、雞蛋等原料製作而成。... 芋艿滷蛋紅燒肉是一道美食,由五花肉、雞蛋等原料製作而成。中文名 芋艿滷蛋紅燒肉 主要食材 ...
魔芋紅燒肉是一道簡單的家常菜,所用材料為豬肉、姜10克、蒜8克、八角6克、花椒6克、桂皮6克、乾辣椒5克、香蔥3克、老抽10克、鹽2克、糖2克、雞精2克。...
