基本介紹
- 中文名:炒乾絲
- 主要食材:豆製品,乾豆腐
- 口味:微辣 有嚼頭
- 主要工藝:煨
製作難度:普通所需時間:廿分鐘菜品口味:微辣主要工藝:煨主要食材:豆製品菜餚特色:乾豆腐絲軟嫩,鮮香可口...
辣炒乾絲是一道菜品,主料是里肌牛肉等,配料是醬油等。...... 辣炒乾絲是一道菜品,主料是里肌牛肉等,配料是醬油等。中文名 辣炒乾絲 類別 家常菜譜 主要...
拌炒乾絲是一道由豆腐皮、青椒、胡蘿蔔、洋蔥等食材製成的食品。...... 拌炒乾絲是一道由豆腐皮、青椒、胡蘿蔔、洋蔥等食材製成的食品。中文名 拌炒乾絲 ...
青椒炒乾絲是山東省傳統的傳統名菜,屬於魯菜系。清香味辣,宜佐酒飯。把青椒去蒂,洗淨,直刀切成細絲;腐乾也切成細絲。炒鍋置旺火上,倒入油待九成熱時炸入蔥花...
咖喱炒乾絲是浙江省的傳統名菜,屬於家常美食。主要原料有豆腐乾,主要配料有冬筍、澱粉等,主要通過翻炒的方法製作而成。...
香菇炒乾絲,是一道家常菜。主料為香菇、豆乾、紅辣椒等。...... 香菇炒乾絲,是一道家常菜。主料為香菇、豆乾、紅辣椒等。中文名 香菇炒乾絲 主要食材 香菇,...
青菜炒乾絲是一道美食,主要原料是青菜、乾絲。...... 青菜炒乾絲是一道美食,主要原料是青菜、乾絲。中文名 青菜炒乾絲 主要食材 青菜、乾絲 配料 青蔥 調...
蒜苗炒乾絲是一道由蒜苗和豆腐乾、韭菜為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。豆腐乾中含有豐富蛋白質,韭菜為辛溫補陽之品,青蒜中含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、...
大蒜炒乾絲是一道由青蒜等食材製成的美食。...... 大蒜炒乾絲是一道由青蒜等食材製成的美食。中文名 大蒜炒乾絲 主要食材 青蒜 乾絲 高湯 鹽 分類 家常...
白菜炒乾絲,是一道私家菜 ,製作原料主要有白菜、豆腐乾等。...... 放入鹽、醬油、味素、糖等調料,下入豆腐乾絲炒勻,嘗好味,烹入料酒,淋入香油起亮即可出鍋...
用料材料 乾絲芹菜蒜做法1. 乾絲洗淨,芹菜洗淨切小段2. 油燒熱,放蒜末3. 下芹菜和乾絲快炒,放鹽4. 出鍋1...
用料材料 維揚乾絲牛肉胡蘿蔔生薑鹽做法1. 生薑,胡蘿蔔,乾絲切絲,牛肉切小粒2. 乾絲切好後,用80度的熱水泡一下3. 油鍋油熱,放牛肉粒,胡蘿蔔,生薑絲下鍋...
薺菜炒乾絲,是一道美食,主要製作材料有豆腐乾、薺菜等。...... 薺菜炒乾絲,是一道美食,主要製作材料有豆腐乾、薺菜等。中文名 薺菜炒乾絲 主要食材 豆腐乾,...
用料材料 豆苗鹵乾絲彩椒絲鹽做法1. 油熱後先炒豆苗,等豆苗出水,體積縮小後,撥到一邊2. 下鹵乾絲和彩椒絲,炒到斷生3. 之後和豆苗一起炒勻4. 起鍋前用...
沙茶醬炒乾絲原料 編輯 豆腐乾、肉絲、香菇(忘放了)、芹菜、紅椒、青蒜、綠豆芽、紅蔥頭、蒜(我放錯了蔥姜)。糖、沙茶醬、蚝油、烏醋、料酒、生抽。...
炒乾絲豆芽是一道以乾絲、豆芽作為主要食材,以蔥花、薑絲、水、鹽、味素、香菜作為輔料製作而成的美食,口味香淡。...
青椒番茄炒乾絲是一款美食,主料有青椒等。...... 乾絲很吸水,注意適當添加水分,以免糊鍋。參考資料 1. 青椒番茄炒乾絲 .好豆網[引用日期2012-06-20] ...
炒乾絲薺菜:薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌,有增強體內維生素C的含量,還能抗病毒,預防凍傷;薺菜還含有大量的粗纖維,食用後可增強大腸蠕動,促進排泄,從而增進新陳...
1、鹹肉切片,西芹切成菱形片,香乾(豆腐乾)切成絲,然後一起過水。紅椒切絲。2、鍋放入油上火燒熱投入原料,加黃酒,鹽,味素翻炒,用濕澱粉勾芡淋上麻油出鍋。...
韭菜炒乾絲,家常菜,主料韭菜、乾絲等。...... 2、炒鍋倒油燒熱,放入素高湯、豆腐乾絲和適量的鹽、白糖、蘑菇精,用小火慢慢翻炒5分鐘,使乾絲完全吸收湯的味...
萵筍炒乾絲是一道以萵筍、乾絲等為主要食材製作的美食。...... 萵筍炒乾絲是一道以萵筍、乾絲等為主要食材製作的美食。中文名 萵筍炒乾絲 主要原料 豆腐乾 ...
香乾絲80克、培根100克、紅椒1個、辣椒醬、大蒜、蔥各適量。培根炒乾絲做法: 編輯 1、將香乾絲切成約5厘米長的段,如有粘連在一起的要撕開成條;培根也切成約...
材料 用量 芹菜 適量 培根 適量 紅辣椒 兩個 香乾絲 適量 料酒 適量 蚝油 適量芹菜培根炒乾絲做法 1. 香乾洗乾淨切絲,培根切片,紅辣椒切斷待用。芹菜葉子去掉...
綠豆芽炒乾絲做法 編輯 1.將綠豆芽摘去根和葉,清洗乾淨裝入碗中待用。2.將綠豆芽在滾水中焯一下,撈出,過凉,擠乾水分裝入盤中待用。...
鹹肉西芹炒乾絲是一道菜品,主料是鹹肉、西芹、乾絲。...... 鹹肉西芹炒乾絲是一道菜品,主料是鹹肉、西芹、乾絲。中文名 鹹肉西芹炒乾絲 主要原料 鹹肉,西芹,...
筍肉咖喱炒乾絲是一道由竹筍、豆腐乾等原料製成的菜品。...... 筍肉咖喱炒乾絲是一道由竹筍、豆腐乾等原料製成的菜品。中文名 筍肉咖喱炒乾絲 主要原料 竹...
韭菜花炒乾絲做法 1. 在肉絲中加入適量的鹽,生粉,生抽,料酒等調料醃製上十分鐘 2. 將韭菜,香乾花切成小段 3. 在鍋中加入一點油燒熱,將醃好的肉絲翻...
用料材料 用量鹽水方腿半個香菜少許五香豆腐乾5片食用油鹽雞精做法1. 方腿、豆乾切絲,香菜切段;2. 鍋內少量的油,燒至七成熟,放入豆乾絲,稍稍翻炒油里炸一...