基本介紹
- 中文名:香菜火腿炒乾絲
- 主要食材:鹽水方腿,香菜
- 分類:炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鹽水方腿 | 半個 |
香菜 | 少許 |
五香豆腐乾 | 5片 |
食用油 | |
鹽 | |
雞精 |
做法
1. 方腿、豆乾切絲,香菜切段; | |
2. 鍋內少量的油,燒至七成熟,放入豆乾絲,稍稍翻炒油里炸一下下,然後放入火腿絲,加適量的鹽和雞精繼續翻炒,最後放入香菜,稍稍翻炒既可以關火裝盤了,超級簡單吧! |
材料 | 用量 |
鹽水方腿 | 半個 |
香菜 | 少許 |
五香豆腐乾 | 5片 |
食用油 | |
鹽 | |
雞精 |
1. 方腿、豆乾切絲,香菜切段; | |
2. 鍋內少量的油,燒至七成熟,放入豆乾絲,稍稍翻炒油里炸一下下,然後放入火腿絲,加適量的鹽和雞精繼續翻炒,最後放入香菜,稍稍翻炒既可以關火裝盤了,超級簡單吧! |