韭菜炒乾絲,家常菜,主料韭菜、乾絲等。
基本介紹
- 中文名:韭菜炒乾絲
- 主要食材:韭菜,乾絲
- 分類:家常菜
- 調料:味素
烹飪材料,烹飪方法,
韭菜炒乾絲,家常菜,主料韭菜、乾絲等。
1、韭菜洗淨切段;豆腐乾絲沖洗一下,切段。2、炒鍋倒油燒熱,放入素高湯、豆腐乾絲和適量的鹽、白糖、蘑菇精,用小火慢慢翻炒5分鐘,使乾絲完全吸收湯的味道。
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