黑胡椒汁通心粉

基本介紹

• 中文名：黑胡椒汁通心粉
• 主要食材：土豆，豌豆

用料

材料	用量
土豆	一個
豌豆	若干
玉米	若干
午餐肉或者培根	5片（隨意）
通心粉	2把（隨意）
蛋	1個（放不放隨便）

做法

1. 取一小鍋放鹽和水 把水煮開後放通心粉（我也不知道要煮多久 自己看著辦 我都是看差不多了嘗嘗 不夾生了就OK）趁著煮通心粉的時候準備其他食材
2. 土豆削皮切小塊 一片一片的午餐肉切成小片
3. 一個蛋打散（周五課比較多 回來餓的眼睛都直了 也可以不放）倒入鍋中轉鍋
4. 翻面~拿出來後切成條狀
5. 熱鍋放入一小塊黃油化開
6. 倒入土豆和午餐肉煎成焦黃
7. 差不多了倒入豌豆和玉米（我是買的速凍的 很容易熟 如果你的是生的 那就先入水焯熟）放鹽再翻炒
8. 在你幹這些事情的時候千萬別忘了你的通心粉。時不時看看 嘗過熟了趕緊過涼水 然後倒入鍋中
9. 各種翻炒後倒入自製的黑胡椒醬（醬的連結見tips）
10. 炒的乾乾的之後（個人口味 你喜歡吃濕濕的就少炒一會）撒入一大把馬蘇里拉 化開後就是這種拉絲感 撒上蛋絲
11. 出鍋 噔噔噔噔~