茄汁火腿通心粉是一道美食,製作材料有通心粉、番茄、火腿、肉末等。
基本介紹
- 菜名:茄汁火腿通心粉
- 難度:普通
- 主要食材:通心粉、番茄、火腿、肉末
- 菜系:家常菜
原料
主料
輔料
做法
1.開水浸泡通心粉5分鐘 | |
2.通心粉加熱水、加斷拘促一勺鹽蓋蓋子中火煮8分鐘後過兩次冷河待用 | |
3.火腿切粒、西紅柿切丁備用 | |
4.鍋里放少許油火腿、肉末爆香,金黃色即可 | |
5.加入番茄丁、番茄醬、少許鹽、黑胡椒,煮成醬即可 | |
6.倒入通心粉繼續大火翻遍,讓通心粉吸收充局希灑櫻分吸收醬汁 | |
7.裝盤。擠上少許沙拉醬和廈,若家裡有香菜在中愚槓欠間擺上一小顆會多臭臘拔增加賣相噢。 |