義大利通心粉,屬於意大利麵中的一類。歐洲最早的麵條類食品是由旅行家馬可·波羅於 1295 年由中國帶回義大利的。有歷史學家認為,麵條是在富裕的義大利人家當廚師的...
通心粉亦稱通心麵,在國外已是極普通的麵製品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多,一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、...
義大利肉醬通心粉是一道菜品,主料是義大利通心粉、洋蔥、牛肉、豬肉、自製番茄醬。...... 義大利通心粉、洋蔥、牛肉、豬肉、自製番茄醬、番茄沙司、帕馬森芝士粉、黑...
燒開水,將通心粉放入鍋,燒開後反覆加涼水數次,直至通心粉煮透,撈起濾乾水,放適量鹽拌好待用。另燒開水,放入豌豆,開後不久即可撈出濾乾水,蓋在煮好的通心粉...
意式麵食(義大利語:Pasta),泛指所有源自義大利的麵食,即意面。在義大利,一般會用“Pasta”來稱呼各種由麵粉及水、有時或會加入雞蛋製成的麵食。需要水煮後食用。...
蝦炒義大利通心粉是一道菜品,主料是義大利通心粉、大蝦,配料是鮮蘑菇、白葡萄酒等,調料為煮麵湯等,該菜品主要是通過翻炒的做法而成。...
火腿義大利通心粉是由洋蔥、火腿、番茄等主要食材做成的一道菜品。...... 火腿義大利通心粉是由洋蔥、火腿、番茄等主要食材做成的一道菜品。中文名 火腿義大利通心粉 ...
通心粉有兩百多種,從形狀來說,麵條形的有寬窄、粗細、圓扁等;空管形的有直管、彎管、扭曲管、花紋管等;花形的有螺旋、貝殼、星星、車輪、蝴蝶或橄欖葉等,甚至...
美食簡介義大利粉的種類很多,除了粗細之分,還有長短之分,培根意式通心粉,就以短通心粉中的短管面來入饌,它中空呈直管,外表壓有條紋。這種通心粉有耐久煮、有嚼勁...
蕃茄通心粉是一道菜品,製作原料主要有洋蔥、蕃茄、蛋、義大利通心粉。...... 蕃茄通心粉是一道菜品,製作原料主要有洋蔥、蕃茄、蛋、義大利通心粉。中文名 蕃茄通心粉 ...
材料用料義大利通心粉50克 調料食鹽2克 橄欖油5克 紫蘇意大利麵調味醬25克 紅醬通心粉的做法準備好所用食材;清水中加入2克鹽,開後將面放入煮11分鐘;熟後撈出,...
煙肉蘑菇義大利通心粉是一道菜,製作材料有義大利通心粉、煙燻肉等。...... 煙肉蘑菇義大利通心粉是一道菜,製作材料有義大利通心粉、煙燻肉等。中文名 煙肉蘑菇義大利...
意大利麵炒花蟹是一道美食,主要製作材料是義大利通心粉、花蟹。...... 意大利麵炒花蟹是一道美食,主要製作材料是義大利通心粉、花蟹。中文名 意大利麵炒花蟹 主要食...
義大利面醬炒通心粉是一道由杏鮑菇、豬肉餡等食材製成的食品。...... 義大利面醬炒通心粉是一道由杏鮑菇、豬肉餡等食材製成的食品。中文名 義大利面醬炒通心粉 主...
蔬菜炒通心粉是一道美食,主要製作材料有菜花、通心粉等。...... 義大利通心粉 500克菜花2 顆塞拉諾火腿 150克大蒜 少許大蔥 少許芹菜 少許料酒 少許...
雞肉通心粉是一道以雞肉、通心粉為主要食材製作的美食。...... 雞肉通心粉是一道以雞肉、通心粉為主要食材製作的美食。中文名 雞肉通心粉 主料· 雞腿1隻義大利通心...