意大利麵炒花蟹是一道美食，主要製作材料是義大利通心粉、花蟹。 基本介紹 中文名：意大利麵炒花蟹主要食材：義大利通心粉，花蟹口味：香、鮮、辣工藝：翻炒調料：番茄沙司、美國辣椒醬、鹽、味素特點：色澤淡紅 製作材料,製作方法, 製作材料義大利通心粉500克，花蟹2隻（500克），番茄沙司、美國辣椒醬、鹽、味素適量。製作方法1.將漲發後的面放入鍋內用少許黃油翻炒，加入適量的鹽後裝盆待用。2.將洗淨的花蟹每隻斬成6塊，拍乾粉下五成熱油鍋中炸熟，倒入漏勺中。3.鍋內加番茄沙司、美國辣椒醬、味素，下蟹股加湯水燜燒片刻，改大火收汁，裝入意面上即可
