香辣肉醬通心粉

香辣肉醬通心粉

以通心粉、橄欖油為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:香辣肉醬通心粉
  • 分類:香辣
  • 主要食材:通心粉penne,橄欖油
用料,做法,

用料

材料
用量
通心粉penne
120g
橄欖油
2大勺
紅辣椒
2根
番茄醬汁bolognese
半罐約250ml
雞胸肉碎
200g 我是吃肉獸
洋蔥
半隻
帕瑪森乳酪
一小塊
鹽、胡椒
適量
大蒜
兩瓣

做法

1. 洋蔥切碎,在橄欖油鍋里超軟變成焦糖色,加入雞肉碎,炒至變色加入番茄醬汁,中火煮十分鐘後加入鹽與胡椒調味,整鍋放入烤箱160度slow cook2小時
2. 肉醬快好的時候煮通心粉;另外準備平底鍋加入橄欖油大蒜碎紅辣椒圈炒香,把面控水後加入鍋里混合均勻,乘盤,舀一大勺肉醬澆在面上,帕瑪森乳酪磨碎撒上,可以放點羅勒葉裝飾,開吃!
香辣肉醬通心粉

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