快手奶汁通心粉

快手奶汁通心粉是以通心粉、蝦仁等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：快手奶汁通心粉
• 主要食材：通心粉，蝦仁

用料

材料	用量
通心粉	一人份
蝦仁	隨意
各種肉	隨意
牛奶	200ml
黃油	30g
黑胡椒粉	適量
鹽	適量
麵粉	30g

做法

1. 煮通心粉。水開後加一點點鹽再放入通心粉，我煮了10分鐘，較軟。瀝乾備用。
2. 把肉煮熟。家裡有很多蝦仁，煮煮煮。還有火腿片，煮煮煮。這兩樣很快就能熟，別的肉按情況再煮會兒。瀝乾備用。
3. 調奶汁。小火，放入黃油，黃油完全融化。加入麵粉，攪攪攪。分幾次加入牛奶，攪攪攪。變成糊糊即可。加入之前煮好的通心粉和肉/蝦仁，按口味加入鹽和和胡椒粉，攪攪攪。
4. 出鍋。