鮮番茄雞翅是以番茄、雞中翅為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：鮮番茄雞翅
- 主要食材：番茄，雞中翅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
番茄 | 3個 |
雞中翅 | 8個 |
可樂 | - |
辣椒粉 | - |
鹽 | - |
糖 | - |
姜 | - |
醬油 | - |
做法
1. 先用辣椒粉，糖，鹽，油，醬油，姜，拌勻雞翅，醃5min，加可樂至蓋過雞翅，再醃至少半小時 |
2. 番茄用滾水燙一下以便去，再切成小塊 |
3. 加油先煎香雞翅，然後放番茄，加水煮到成番茄醬，再到乾水，要不時翻動雞翅 |
鮮番茄雞翅
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