蕃茄起司炸雞

蕃茄起司炸雞是以雞翅為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蕃茄起司炸雞
• 口味：鮮嫩可口
• 主要食材：雞翅
• 輔料：番茄醬

材　 料

雞翅小腿4支

【調 味 料】: A.鹽1/4茶匙 蛋液10㏄ 蕃茄醬2大匙 B.麵包粉2大匙 起司粉1/2大匙

製作方法

1.調味料A混合均勻，放入雞翅小腿沾裹均勻取出。

2.調味料B混合均勻，放入作法1的雞翅小腿沾裹均勻取出。

3.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法2的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。