基本介紹
- 中文學名:香螺
- 拉丁學名:Neptunea cumingi Crosse
- 別稱:馬螺
- 界:動物界
- 門:軟體動物門
- 綱:腹足綱
- 亞綱:前鰓亞綱
- 目:狹舌目
- 科:蛾螺科
- 屬:Neptunea
- 種:cumingi
- 分布區域:遼寧, 山東,黃、渤海沿海,朝鮮,日本
外形特徵
生活習性
分布情況
世界分布
中國分布
亞種分化
中文名 | 拉丁屬名 | 定名人 |
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香螺 | Neptunea | Crosse |
響螺一般指本詞條
中文名 | 拉丁屬名 | 定名人 |
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香螺 | Neptunea | Crosse |
《黃帝內經》認為“秋冬養陰”。所謂秋冬養陰,是指在秋冬養收氣、養藏氣,不應耗精而傷陰氣,從而為來年陽氣生髮打好基礎。響螺肉和響螺片是有名的滋陰海產品。...
響螺片是以響螺為主要材料製作而成的一款菜品,調料是紅菜椒、紹酒、茭白等,主要通過水煮、拌炒的方式做成。...
乳鴿響螺湯,屬於滋陰食譜、壯腰健腎食譜、清熱解毒食譜。... 乳鴿響螺湯,屬於滋陰食譜、壯腰健腎食譜、清熱解毒食譜。中文名 乳鴿響螺湯 主要原料 乳鴿 是否...
橄欖響螺湯,是由青橄欖,豬扇骨,乾響螺做的菜餚。... 橄欖響螺湯,是由青橄欖,豬扇骨,乾響螺做的菜餚。中文名 橄欖響螺湯 主要原料 青橄欖15粒,豬扇骨1...
響螺肉淮山杞子湯主要原料為響螺淮山枸杞紅棗玉竹蜜棗排骨(或烏雞、母雞、鴿子),功效有健脾益胃、助消化,滋腎益精,益肺止咳,延年益壽等。...
木瓜響螺湯是一道菜品,主要原料是木瓜,配料是蓮花、棗(乾)、螺等,本菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪而成。...
白灼響螺片是廣東地區特色傳統名菜,色奶白,脆嫩爽口。白灼,粵菜烹調法之一多用於細嫩的肉類原料。其要點是:將肉類切至細薄,調入味料醃製,投入入用旺火燒沸的...
海底椰響螺肉湯是一道漢族藥膳,以海底椰和螺肉為主料的葷菜,特點是螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽,富含蛋白蛋、維生素和人體必需的胺基酸和...
響螺煲排骨是一道家常菜餚,主要營養成分是維生素,蛋白質,熱量。... 響螺煲排骨是一道家常菜餚,主要營養成分是維生素,蛋白質,熱量。中文名 響螺煲排骨 主要...
角螺,(學名:Neptunea cumingi Crosse)又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形,殼質較堅硬,高134毫米,寬77毫米。螺層約7層,縫合線明顯。它屬於腹足綱蛾螺科軟體動物,...
用料材料 響螺片瑤柱豬骨姜紅棗杞子黨心做法1. 響螺肉預先洗淨用清水浸泡數小時,瑤柱用清水浸泡,豬骨洗淨燒滾開水再倒入豬骨出走血水,再過冷河 2. 湯材料洗淨...
白焯響螺是福建省傳統的名菜,屬於閩菜系。肉滑爽脆,味鮮清香。白焯響螺由響螺肉、熟火腿、雞油等材料製作而成。...
響螺蜜瓜湯是一道美食,製作原料主要有蜜瓜,響螺,瘦肉,陳皮等。... 響螺蜜瓜湯是一道美食,製作原料主要有蜜瓜,響螺,瘦肉,陳皮等。中文名 響螺蜜瓜湯 主要...
冬瓜響螺湯是一道菜餚,主要食材是和冬瓜。... 冬瓜響螺湯食用須知 編輯 冬瓜響螺湯能清熱消暑,健脾開胃,滋陰生津。詞條標籤: 食品, 菜品 ...
白炒響螺是福建省的傳統名菜,屬於閩菜系。螺肉豐腴細膩,味道鮮美。口味特點為色白,鮮而清口,夏季最宜。...
主料:響螺1隻約2500克。(可出淨螺肉約250克)輔料:潮州柑500克,熟金華火腿片100克,淨香菜葉10克。調料:泰國魚露3克,味素5克,上湯200克,熟雞油40克,蝦醬15...
響螺淮山鮮雞湯是由淮山30克,杞子、圓肉各15克(藥店有售),響螺肉50克,雞項1隻,豬瘦肉150克、生薑3片等組成的食品。...
海底椰響螺肉煲雞是一道簡單的家常菜,主料是4塊海底椰、1塊響螺肉、1隻雞殼、1塊豬展肉。...
明鑼金湯響螺是一道美食,製作材料有淨響螺肉、翅汁上湯、檸檬皮、檸檬汁、雞油、胡椒粉、料酒、白醋、竹筍花片、檸檬片等。...
用料材料 用量豬骨1條海底椰4個紅蘿蔔1條南北杏1把無花果2個薑片2片響螺1片做法1. 豬骨響螺氽水2. 紅蘿蔔切塊3. 海底椰南北杏無花果薑片洗乾淨4. 全部材料...
過橋薄殼響螺是一道菜,由響螺、蔥花、香菜、熟芝麻、魚湯、鹽、味素等製作而成。... 過橋薄殼響螺是一道菜,由響螺、蔥花、香菜、熟芝麻、魚湯、鹽、味素等...
上湯響螺,大響螺片200克,上湯500克,鹽適量。響螺片必定要在砂鍋里灼,這樣才能保持響螺片的原汁原味,鮮嫩爽脆。...
響螺章魚豬骨湯是一道以響螺、豬骨為主要食材製作的美食。... 響螺章魚豬骨湯氣味香濃可口,具補中益氣、養血健骨的功效,不失為冬令家庭上佳湯品,同時又能養血...
花旗參響螺瘦肉湯是一款湯品,製作原料主要有花旗參、乾響螺片、瘦肉等。... 花旗參響螺瘦肉湯是一款湯品,製作原料主要有花旗參、乾響螺片、瘦肉等。...
響螺海蚌湯是將響螺、海蚌、瘦肉和苦瓜一起煲湯,既有貝類的鮮味,又有肉的美味。苦瓜還可清熱解毒,這是一道適合夏季的美味湯煲。...
特徵菜系及功效:家常菜譜 老人食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 口味:鹹鮮味 工藝:原燉材料主料:母雞700克 輔料:螺250克,枸杞子20克 調料:姜5克,...
葡式焗響螺是一道美食,主料是響螺、金華火腿、胡蘿蔔、洋蔥、西芹、生薑、葡汁、面撈,輔料是牛油10,上湯、芝士粉。...
用料材料 用量響螺200克瘦肉250克淮山50克沙參25克玉竹50克蜜棗1顆枸杞少許鹽少許做法1. 所有材料洗淨,將響螺切成小粒備用。2. 鍋中燒水,水沸騰後放入瘦肉、響...
蜜瓜響螺湯是一道簡單的家常菜,所用材料為蜜瓜2個,響螺2隻,瘦肉250克,陳皮5分。... 蜜瓜響螺湯是一道簡單的家常菜,所用材料為蜜瓜2個,響螺2隻,瘦肉250...