材料 |
排骨 |
大蒜 |
大辣椒 |
紅色綠色尖椒 |
香菜 |
生抽 |
鹽 |
生薑 |
料酒 |
1. 大青椒拍破，切大塊綠色長尖椒也拍破切大段紅色小尖椒切段大蒜切碎香菜切大段 |
2. 排骨冷水下鍋，加料酒薑片焯水，煮出很多髒兮兮的泡沫就關火，冷水沖洗乾淨 |
3. 冷油下排骨，翻炒至排骨微微焦邊 |
4. 排骨扒拉到一旁，加油，爆炒大蒜辣椒，炒出香味焦一點 |
5. 混合起來翻炒加鹽生抽，加點水燜，收汁後撒香菜翻拌加水燜一個確保排骨熟透了一個是確保排骨入味 |
用料材料 排骨大蒜大辣椒紅色綠色尖椒香菜生抽鹽生薑料酒做法1. 大青椒拍破,切大塊綠色長尖椒也拍破切大段紅色小尖椒切段大蒜切碎香菜切大段2. 排骨冷水下鍋,加...
青椒炒排骨,是以排骨、青椒為原料製作的一道菜品。... 青椒炒排骨,是以排骨、青椒為原料製作的一道菜品。目錄 1 材料 2 做法 青椒炒排骨材料 編輯 ...
青椒生炒排骨簡介 編輯 平時吃排骨,還是喜歡蒸著吃的多,感覺蒸嫩滑點,經常吃的是:柱候醬蒸排骨,蒜蓉豆豉蒸排骨。這次試了一下生炒排骨,不錯,別有風味,比較...
虎皮青椒爆炒排骨做法 1. 排骨洗乾淨後飛水,血沫沫出來後用勺子撈掉繼續把排骨煮熟了 2. 調料:取小醬碟倒入多點醬油,少許鹽糖和一點胡椒粉 3. 大青椒切去...
青椒炒豬排是一道美食。製作材料主要有豬排骨、紅椒等。... 3.另起油鍋,炒香乾辣椒,下薑片、 蒜片、青蒜炒香,再放青紅椒,炒至 斷生,下排骨、調料B翻炒...
炒排骨是由排、青椒、鮮排骨醬骨為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。...
燒青椒排骨是一道簡單的家常菜,主料是排骨,青椒,蒜頭,薑片,精鹽。... 燒青椒排骨是一道簡單的家常菜,主料是排骨,青椒,蒜頭,薑片,精鹽。中文名 燒青椒排骨 ...
7.紅油炒出來以後,倒入之前煎炸好的排骨 8.再倒入紅辣椒 9.翻炒片刻讓排骨均勻站上紅油 10.放入青蒜,翻炒均勻 11.再淋上少許生抽,炒勻後嘗一嘗味道喔,如果...
用料材料 用量排骨600克青椒3個小紅椒1個鹽10克生抽1湯匙白糖5克生粉2克白酒2ml蒸魚豉油15ml胡椒粉3ml雞精3克做法1. 排骨清洗乾淨,瀝乾水分,用醃料提前醃製;青...
菜品原料 豬排骨750克。青椒150克。 植物油50克,香油5克,精鹽2克,味素2克,蚝油2克,姜5克,蒜子5克,水澱粉5克。...
用料材料 臘排骨青椒乾辣椒蒜做法1. 臘排骨切段,青椒斜切,乾辣椒剪段,蒜隨便切2. 臘排骨入鍋,加水到漫到排骨的位置,加一點點蒜、一點乾辣椒段。開火煮3. ...
材料小排骨6兩,青椒1個,紅辣椒2根,蔥末少許,薑末少許,蒜末少許,乾豆鼓1大匙,酒1大匙,蚝油1小匙,水3大匙,酒1小匙,醬油1大匙,太白粉1小匙做法1.小排骨...
青椒和紅椒切成小方塊。2.大火燒熱炒鍋,放油、蒜末和豆豉醬爆香,先下排骨下去炒,炒香後,轉中小火,加一點點水,約到排骨的1/3-1/2的位置,蓋上蓋燜20分鐘...
豆豉青椒炒排骨是一道美食,主料是排骨、青椒等食材。... 豆豉青椒炒排骨是一道美食,主料是排骨、青椒等食材。中文名 豆豉青椒炒排骨 主要原料 排骨 是否含防腐...
麻辣香炒排骨食材明細 編輯 排骨345g土豆 適量雞蛋 適量花生 適量青椒 適量乾辣椒 適量姜 適量大蔥 適量麵粉 適量胡椒粉 適量五香粉 適量...
農家小炒排骨的材料有豬排半斤、沙姜、生薑、蒜子、青辣椒、醬油、花生油農家小炒排骨。中文名 農家小炒排骨 主要食材 豬排 口味 鹹香 工藝 炒 輔料 花生油、...
3. 重起鍋,至5成熱,加入姜、蒜末、豆豉碎和洋蔥塊炒香,放入排骨翻炒,加生抽、白砂糖和少許水(2湯匙)燜片刻。 4. 鍋中加入青椒繼續翻炒。生抽、耗油、豆豉...
1.先將排骨氽一下,撈起;2.鍋燒熱,放入少量油,稍等一會放入乾辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分鐘左右就可以放 入排骨、大蔥繼續炒,這時還可加入少量加飯酒(...
3. 鍋留底油,放入蔥花,薑片,乾辣椒爆香;4. 放入炸好的排骨翻炒,放入少量鹽,糖翻炒均勻,出鍋前撒入椒鹽即可。 [2] 小貼士:
2. 紅綠辣椒小切圈 3. 鍋里放油煸炒姜蒜出香味,然後倒入排骨煸炒,加新鮮羅勒,蚝油、生抽繼續煸炒,加點水蓋上蓋子燜一小會,放味素、糖、辣椒煸炒一下收汁。
香菇炒排骨主料 編輯 配料:青辣椒3個(重100克),朝天椒3個,八角2顆,生薑、大蒜、蔥各適量;調料:澱粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各適量;...
排骨500克,鮮香菇200克;排骨炒香菇配料 編輯 青辣椒3個(重100克),朝天椒3個,八角2顆,生薑、大蒜、蔥各適量;排骨炒香菇調料 編輯 澱粉、料酒、胡椒粉、蚝油、...
栗子炒排骨是一道菜品,主料是仔排、大蔥半根、蒜瓣等,配料是薑片、洋蔥、紅辣椒等,調料為蚝油、食用鹽、生抽等,該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒製作而成。
生炒素排骨原料 編輯 炸麵筋80克,鳳梨2片,青椒和紅椒各1/2隻,蒜頭1粒,蔥白1根,水1/3杯,白醋1湯匙,茄汁2湯匙,糖1湯匙,鹽1/4茶匙,生粉1茶匙。
尖椒炒回鍋肉編輯 討論 上傳視頻 回鍋肉是川渝地區最為的傳統菜餚之一,俗話說“入蜀不吃回鍋肉,等於沒有到四川”,可見回鍋肉在四川菜系中的江湖地位。回鍋肉有很多...
用料材料 用量排骨適量紅甜椒一個青椒3個洋蔥適量孜然適量鹽味素雞精生抽料酒胡椒粉花椒粉適量蒜末薑末適量做法1. 排骨洗淨 加入生抽雞精胡椒粉花椒粉孜然粉以及少量...
荔枝生炒排骨原料 編輯 肉排230克,鮮荔枝60克,青椒20克,紅椒20克,乾蔥10克,燒酒5克,胡椒粉2克,生抽5克,水200克,糖10克,鎮江香醋2克,生粉水,麻油,胡椒粉...
主要工藝:炒所需時間:廿分鐘製作難度:普通所用廚具:炒鍋排骨炒茭白食材明細 編輯 排骨 350g茭白205g青椒 一個紅椒 一個蒜 五至六片...
食材主要有原味排骨,輔料:油辣椒、黃豆醬、油潑辣子,調料:蒜泥、薑末、冰糖、生抽。做法,鍋中放油,油燒至五成熱放入薑末,炒香,然後翻入排骨下排骨,與油潑...
6、再加入青椒、西芹、鮮百合一起翻炒均勻,炒到西芹有邊透明再加入鹽和雞粉調味炒勻;步驟67、炒好上碟備用;步驟78、鍋里下油,加入蒜片,下排骨煎炒;步驟8...
