基本介紹
- 中文名：西葫蘆水餃
- 主要食材：西葫蘆，肉餡
- 分類：餃子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
西葫蘆 | 三個 |
肉餡 | 200克 |
麵粉 | 500克 |
做法
1. ①肉餡加醬油，油，花椒末餵上②西葫蘆去皮去籽，挫成細絲，加鹽控出水來，再剁成細末。③和面比平時稍硬一點，餡比較軟④肉餡西葫蘆合一起，一個方向可勁攪⑤包餃子⑥熱水下餃子，打兩遍涼水，餃子鼓起來飄在水上就算熟了ヽ(ー_ー )ノ |  |
2. 吃吧 |  |
西葫蘆水餃
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