螺絲面是一種食品，主要材料有小麥麵粉、豬肉(瘦)、冬筍、韭黃等，輔料有醬油、味素、白砂糖、黃酒等。螺絲面常常被用來當做主食食用。
基本介紹
- 中文名：螺絲面
- 外文名：Fusilli
- 主料：小麥麵粉
- 調料：植物油
- 工藝：煮
菜品特色,做法,營養價值,
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