含羞草螺絲意大利麵,是以螺絲面,帕瑪森乾酪粉為主料的食品
基本介紹
- 中文名:含羞草螺絲意大利麵
- 主要食材:螺絲面,帕瑪森乾酪粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
螺絲面 | 300g |
帕瑪森乾酪粉 | 100g |
煮熟的雞蛋 | 3到4個 |
鹽 | - |
做法
1. 水開後加鹽,然後放入螺絲面 | |
2. 四個煮熟的雞蛋切片放入碗中,用勺子或叉子碾碎 | |
3. 面煮好後直接撈出和雞蛋混合 | |
4. 加入少許煮麵水 | |
5. 撒上足量的帕瑪森乾酪粉,拌勻,裝盤(可以根據個人喜好撒上一些牛至和黑胡椒粉) |
含羞草螺絲意大利麵,是以螺絲面,帕瑪森乾酪粉為主料的食品
材料 | 用量 |
螺絲面 | 300g |
帕瑪森乾酪粉 | 100g |
煮熟的雞蛋 | 3到4個 |
鹽 | - |
1. 水開後加鹽,然後放入螺絲面 | |
2. 四個煮熟的雞蛋切片放入碗中,用勺子或叉子碾碎 | |
3. 面煮好後直接撈出和雞蛋混合 | |
4. 加入少許煮麵水 | |
5. 撒上足量的帕瑪森乾酪粉,拌勻,裝盤(可以根據個人喜好撒上一些牛至和黑胡椒粉) |