土豆番茄燜螺絲面

基本介紹

• 中文名：土豆番茄燜螺絲面
• 主要食材：土豆，番茄
• 分類：面，燜

用料

材料	用量
土豆	1個
番茄	2個
番茄醬	少量
六月鮮	少量
鹽	少量
螺絲面	根據個人胃口適量

做法

1. 土豆洗淨去皮 切塊 然後泡在水裡

2. 番茄洗淨 切塊 備用

3. 準備上述的同時 鍋里燒水 加入少量的油和鹽

4. 水開了 就開始煮螺絲面 不用煮很透 因為要放在土豆番茄一起燜的

5. 另起炒鍋 炒土豆 加鹽和六月鮮調味 炒到土豆有點軟了 就 加水沒掉土豆

6. 螺絲面平鋪在土豆上 在螺絲面上鋪上番茄 蓋上鍋蓋 小火開始燜

7. 燜到土豆鬆軟 螺絲面也軟了 就大火收汁 加入適量番茄醬 調味 裝盤開吃