雞汁什錦螺絲面

雞汁什錦螺絲面是以螺絲面、青豆等為主料的食品

基本介紹

• 中文名：雞汁什錦螺絲面
• 分類：面
• 主要食材：螺絲面，青豆、玉米粒

用料

材料

螺絲面

青豆、玉米粒

川見丸子

菠菜

蔥

雞汁

橄欖油

黑胡椒汁

做法

1. 鍋里加橄欖油，放蔥末蒜末翻炒，出鍋
2. 加水，煮麵，放鹽、下青豆、玉米粒、五種川見丸子切小塊（魚豆腐、蟹子丸、牛肉丸、蝦丸等）下鍋一起煮，快出鍋時加手撕菠菜碎，約15分鐘面就煮好了
3. 起鍋，拌入剛炒的橄欖蔥油，倒雞汁、黑椒汁，完工！