螺絲意大利麵

螺絲意大利麵是一個以公雞螺絲、意大利麵為主要材料的菜品，口味鹹鮮。

基本介紹

• 中文名：螺絲意大利麵
• 主要食材：意大利麵
• 難度：普通
• 輔料：鹽

原料

公雞螺絲意大利麵、洋蔥、番茄、肉絲、大蔥、蒜

做法

1.面下鍋煮放少量鹽
2.洋蔥切絲，番茄切丁，肉絲用一點嫩肉粉抓一下，蒜切末，大蔥青色部分切小圈，白色部分切絲
3.煮熟的面撈起用冷水沖一下
4.熱鍋放少量油加熱，將肉絲抄8成熟撈起
5.蒜炒香，放洋蔥炒香
6.放入西紅柿炒一下，加入少量水燒開
7.加入螺絲面，蔥花，肉絲翻炒湯汁不易過多，鹽味夠了就關火，加入大蔥絲翻炒兩下起鍋
8.碗底放一片生菜葉裝飾好看

小貼士

1.美味至極