蔬菜意面沙拉

蔬菜意面沙拉是一道菜品，製作材料有螺絲形意大利麵、香菇、土豆、梨、雞蛋、西紅柿、花椰菜等。

基本介紹

• 菜名：蔬菜意面沙拉
• 難度：普通
• 主料：螺絲形意大利麵、香菇、土豆
• 調料：橄欖油、黑胡椒粉、千島醬、鹽
• 輔料：梨、雞蛋、西紅柿、花椰菜

做法

1.按要求煮意面，記得在水中加一些鹽，煮好後放入涼水中浸泡待用。
2.將雞蛋，土豆，香菇洗淨後一鍋煮熟，方便，快速，省事。
3.將所有材料切丁切塊如圖所示。
4.意面瀝乾後放入沙拉碗中加少許橄欖油、黑胡椒粉和鹽拌開。
5.所有材料擺入意面中，放千島醬和黑胡椒粉。
6.攪拌均勻即可食用，可以添加一些檸檬汁調味。

小貼士

1.可以多加入一些自己喜歡的蔬菜，更加綠色健康。如果是減肥人士，就少加一點千島醬，畢竟熱量有點高。加入一個梨可能有些人覺得很黑暗料理，不過梨在沙拉中帶來清新，和爽脆的口感，加蘋果也是一樣不錯的效果。