所需食材
葡萄柚1個，白煮蛋1個，
三色蔬菜60g，義大利螺絲面100g，
葡萄乾10顆，原味優格1/2罐，
美乃滋100g，鹽1茶匙，
黑胡椒粗粉1茶匙
製作方法
1.葡萄柚洗淨擦乾，切除蒂頭後削皮，切成舟狀備用。
2.將所有調味料放入碗中拌勻備用；白煮蛋剝殼，對切成4等份備用。
3.將
三色蔬菜放入滾水中燙熟撈出；螺絲面放入滾水中煮熟撈出，放入冰水中降溫後撈出瀝乾備用。
4.將所有材料、調味料混和拌勻裝盤即可。
食用須知
麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
