蘿蔔圓子

工具/原料

蘿蔔、五花肉、薑末、鹽、胡椒、味素、生粉。

步驟/方法

一斤蘿蔔切成小丁丁用鹽醃漬10分鐘後擠乾水分。

半斤五花肉，自己剁的香。

蘿蔔丁，肉餡，薑末，鹽胡椒，少許味素少許生粉順一個方向攪拌。

圓子下油鍋。起鍋的蘿蔔圓子。