香菜蘿蔔丸子是一道美食,製作原料主要有青蘿蔔,旱蘿蔔,胡蘿蔔,香菜,醬豆腐(腐乳),五香粉,麵粉,鹽。 基本介紹 中文名:香菜蘿蔔丸子主要食材:青蘿蔔,旱蘿蔔,胡蘿蔔輔料:香菜、醬豆腐調料:五香粉,麵粉,鹽 食材明細,製作步驟, 食材明細青蘿蔔,旱蘿蔔,胡蘿蔔,香菜,醬豆腐(腐乳),五香粉,麵粉,鹽。製作步驟幾種蘿蔔洗淨搓成絲。香菜連根一起切碎。將三種蘿蔔絲和香菜放盆里,加入醬豆腐(腐乳),五香粉,麵粉,鹽。充分攪拌均勻待用。鍋中放寬油,油熱後,將拌好的原料擠成丸子下油鍋炸。丸子炸成金黃色即可出鍋。