香菜蘿蔔丸子

香菜蘿蔔丸子是一道美食，製作原料主要有青蘿蔔，旱蘿蔔，胡蘿蔔，香菜，醬豆腐（腐乳），五香粉，麵粉，鹽。

基本介紹

• 中文名：香菜蘿蔔丸子
• 主要食材：青蘿蔔，旱蘿蔔，胡蘿蔔
• 輔料：香菜、醬豆腐
• 調料：五香粉，麵粉，鹽

食材明細

青蘿蔔，

旱蘿蔔，

胡蘿蔔，

香菜，

醬豆腐（腐乳），

五香粉，

麵粉，

鹽。

製作步驟

幾種蘿蔔洗淨搓成絲。

香菜連根一起切碎。

將三種蘿蔔絲和香菜放盆里，加入醬豆腐（腐乳），五香粉，麵粉，鹽。

充分攪拌均勻待用。

鍋中放寬油，油熱後，將拌好的原料擠成丸子下油鍋炸。

丸子炸成金黃色即可出鍋。