蘿蔔絲丸子是以青蘿蔔、胡蘿蔔、麵粉、玉米澱粉、大米飯為主料,蔥、鹽、五香粉、雞精為輔料的菜餚。
基本介紹
- 菜名:蘿蔔絲丸子
- 難度:普通
原料
主料
輔料
做法
1.青蘿蔔 胡蘿蔔擦絲 | |
2.放一點鹽 攪拌均勻 放置幾分鐘 攥水 | |
3.把大米飯倒入盆中與蘿蔔絲混合攪拌均勻 然後放鹽 五香粉 雞精 最後加入麵粉 澱粉 麵粉澱粉比例一比三 | |
4.把上述餡料拌均勻 壓實 然後把餡料搓圓 放入盤中 | |
5.油五分熱的時候扔一片薑片 試試油溫 丸子滾油下鍋 等兩面金黃就好了 | |
6.美味素丸子出鍋 |
蘿蔔絲丸子是以青蘿蔔、胡蘿蔔、麵粉、玉米澱粉、大米飯為主料,蔥、鹽、五香粉、雞精為輔料的菜餚。
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3.把大米飯倒入盆中與蘿蔔絲混合攪拌均勻 然後放鹽 五香粉 雞精 最後加入麵粉 澱粉 麵粉澱粉比例一比三 | |
4.把上述餡料拌均勻 壓實 然後把餡料搓圓 放入盤中 | |
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豆渣蘿蔔絲丸子編輯 鎖定 討論 上傳視頻 豆渣是個好東西,很多家庭幾乎每天都會打豆漿,剩下的豆渣不應該丟掉,想辦法將它摻進各種麵食里或者煮粥,營養又健康。
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