準備材料,做法詳細介紹,
準備材料
竹絲雞一隻，花旗參5克，元肉適量，姜幾片
做法詳細介紹
1.竹絲雞剝淨，去內臟、雞腳，洗淨；
2.竹絲雞去皮（以減少油脂），在開水裡煮過（去除血沫，去腥），再和花旗參、元肉、薑片一起放入燉盅，加水燉3個小時，調味即可
花旗參竹絲雞湯是以花旗參為主料製作的藥膳。花旗參竹絲雞湯是一道簡單的家常菜，主料是竹絲雞 半隻（約600克）、花旗參 10克、瘦肉 150克。功效 花旗參 有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，另外，...
花旗參5克，竹絲雞100克，生薑1片(1人分量)。製作要點 將竹絲雞宰好、洗淨、切塊，再與洗淨的花旗參片、生薑放入燉盅內，加清水250ml，隔水燉2小時即成。適用人群 久病體虛、短氣懶言，消瘦無力，血虛頭暈、心悸心慌，夜尿頻多...
食材：花旗參4條、烏雞1隻（約500）、薑片數片、紅棗數枚、蜜棗兩三個。調料：黃酒1茶匙，鹽2茶匙。做法 1.將花旗參洗淨，用水泡軟後切片，泡過的水留下煲湯用。2.烏雞洗淨切塊。燒熱鍋下油放薑片後將雞放入爆炒片刻，放1茶匙...
1.器皿要求：瓦罐，洗淨，放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，放入烏雞1隻繼續煮沸，倒掉水，去腥味；2.重新換上新鮮的水，放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、薑片、枸杞，大火煮1小時，文火1小時，一道美味的花旗參烏雞湯就做成了 。菜品...
煮燉湯，鍋里的水不要放太多，因為水沸騰時很容易漫進燉盅里，一般是放水至燉盅的1/3處就差不多了，經常要查看注意添加水，以免燒乾。材料 烏雞半隻，花旗參10克，紅棗4粒，生薑4片 做法 烏雞清洗乾淨，斬成大件；生薑切片；...
準備材料 竹絲雞一隻，花旗參5克，元肉適量，姜幾片 做法詳細介紹 1.竹絲雞剝淨，去內臟、雞腳，洗淨；2.竹絲雞去皮（以減少油脂），在開水裡煮過（去除血沫，去腥），再和花旗參、元肉、薑片一起放入燉盅，加水燉3個小時，...
此藥膳適合在女性經期享用，烏雞、花旗參都是上好的滋陰藥材。花旗參能益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久咳，失血，咽乾口渴，虛熱煩倦。烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含黑色素，...
花旗參淮山竹絲雞湯是一道美食，食材有花旗參、淮山、紅棗、北芪、杞子、少許瘦肉。食材明細 花旗參 淮山 紅棗 北芪 杞子 少許瘦肉 製作方法 1所有藥材洗乾淨，紅棗去核、淮山折成小塊、北芪剪成段。2竹絲雞買的時候就已經處理乾淨切成...
花旗參煲烏雞湯，是一種湯，主要原料是烏雞一塊，豬筒骨一塊，薑片，龍眼乾，枸杞，花旗參，紅棗，鹽。原料 烏雞一塊，豬筒骨一塊，薑片，龍眼乾，枸杞，花旗參，紅棗，鹽 做法 1.烏雞和豬骨頭都洗淨斬好備用。2.龍眼肉，枸杞，...
滋補花旗參烏雞湯是以烏雞、豬骨、花旗參、枸杞、去核紅棗為原料製成的一種湯。中文名 滋補花旗參烏雞湯 主要食材 烏雞、豬骨、花旗參、枸杞、去核紅棗 分類 湯類 口味 鮮味目錄 1 原料 2 做法 3 訣竅 原料 編輯 烏雞...
野山花旗參烏雞煲是以野山花旗參、烏雞為主料製作的藥膳。藥膳配方 野山花旗參10克,烏雞1隻,竹蓀30克,玉蘭片30克,香菇30克,料酒10克,味素5克,雞精5克,櫸骨湯2500克,鹽10克，姜10克,蔥10克。功能效用 益氣生津,潤肺清熱。適應於氣...
烏骨雞 750克 輔料西洋參 15克 枸杞子 5克 調料·植物油 20克 鹽 6克 味素 3克 白砂糖 2克 料酒 10克 姜 10克 胡椒粉 5克 各適量 做法步驟 1.將烏雞宰殺，去毛、去內臟，清洗乾淨；2.洗制淨的烏雞剁成2厘米大小的塊...
花旗參煲烏雞 用料 做法
花旗參燜竹絲雞是一道簡單的家常菜，所用材料為竹絲雞一隻、花旗參5克，元肉適量，姜幾片。做法 竹絲雞去皮（為了讓湯品少點油脂）在開水裡煮過（去血腥味），再和花旗參元肉薑片一起放入燉盅，加水燉3個小時，調味即可。
主料是花旗參、烏雞。用料 花旗參10克 老椰子一個 烏雞一隻 做法 1老椰子敲開取肉，掰開成小塊 2烏雞處理好，砍小塊 3材料一起放進鍋中煲一個半小時 4下鹽調味 小貼士 如果有心思的話，用燉盅燉起碼兩個小時更美味 ...
花旗參烏雞瘦肉湯 用料 做法
廣式花旗參燉烏雞湯 用料 做法
材料 烏雞0.25隻，姜1小片，花旗參片適量，蜜棗半顆，水，鹽少許。做法 1.取四分一烏雞(根據燉盅的大小,雞的分量可添減)，砍成兩大件,洗淨血水,去掉內臟。2.將洗淨的烏雞,一小片姜,花旗參片適量，半顆蜜棗一起放進燉盅里，...
花旗參燉烏骨雞是一道由烏骨雞、火腿等食材製成的食品。烹飪食材 主料 烏骨雞1隻 輔料 火腿1小塊 調料 食鹽1/2茶匙 蔥1段 姜1塊 水適量 枸杞子1茶匙 西洋參2片 烹飪步驟 1.烏雞洗淨斬成大塊兒，涼水入鍋，大火煮開，保持...
1、如果不喜歡花旗參味道的朋友可以不放，只放紅棗、薑片、枸杞子煲味道一樣很好；2、紅棗最後先去核再煲，我們廣東人的說法是紅棗的核是上火的，如果買沒核的紅棗就更方便了；3、烏雞湯很清甜，調味就放一點鹽就可以啦；4、煲湯...
花旗參又叫西洋參,其味甘、味苦、性寒,和其它參比,其養陰功效較強,補而不燥,所以適合天氣燥熱時服用。此湯有益氣養血,寧心安神的功效。中文名 西洋參烏雞湯 主要食材 烏雞 分類 其他菜系 口味 鹹鮮味 ...
烏骨雞1個，紅棗（這棗是自家曬得大棗，很大呢），枸杞，桂圓，花旗參，蟲草花，淮山。做法 1. 各種材料用水泡泡，洗乾淨，紅棗記得去核。（紅棗核燥熱）2. 烏骨雞去頭和屁股，剝去雞皮，剁大塊。（通常把皮剝掉，不剝也沒關係...
1.烏雞去雜洗淨,整雞飛水 2.將烏雞、花旗參片、桂圓、枸杞、薑片放入砂鍋,加水大火燒開,轉文火燉約5個小時 3.放鹽、雞粉、胡椒粉、少許花雕酒,改大火約10分鐘即成 營養功效 此湯常用於思慮過度,勞傷心脾所引起的心氣血兩虛症...
做法： 1. 洗淨宰好的烏雞，斬塊，汆水撈起；2. 花旗參片和石斛稍沖洗；3. 將煮沸的清水倒入大燉盅，放入所有材料，加蓋隔水燉兩個小時，下鹽調味即可品嘗。功效：清熱生津，養陰潤肺，健脾益胃，補虛提神。●美食科學堂 祛濕健脾...
蟲草花旗參花烏雞湯是一道美食，製作原料主要有烏骨雞，紅棗等。材料 烏骨雞1個，紅棗 配料 枸杞，桂圓，花旗參，蟲草花，淮山 做法 1. 各種材料用水泡泡，洗乾淨，紅棗記得去核。（紅棗核燥熱）2. 烏骨雞去頭和屁股，剝去雞皮，...
材料 花旗參 烏雞 黨參 鹿茸 紅棗 枸杞 做法 1. 材料一覽 2. 做法:把所有材料洗淨切小放入燉盅慢燉3小時即可,我這裡的花旗參是原支的,是家裡老人教我,要買原支的,回來用糯米埋著,說能很好的“養參”,具體是什麼意思我不太...