基本介紹
- 中文名:花旗參燉竹絲雞
- 主要食材:花旗參,竹絲雞
- 分類:粵菜
- 口味:味甘微苦性涼
花旗參味甘微苦性涼,具有益氣、養胃、生津功能,凡欲用人參而不能耐受人參之溫者,皆可以此代之;竹絲雞味甘微溫。能補益五臟,治脾胃虛弱,溫精養血;配以為方則...
花旗參煲竹絲雞是一道菜品,主料是烏雞、花旗參、配料是蜜棗、紅棗等,調料為姜、黃酒、鹽等,通過微火燉製的做法而成。...
烏骨雞,花旗參,枸杞子 功效 滋陰養血,補虛抗衰老 工藝 燉 調料 鹽,味素,糖,料酒,姜,胡椒粉 目錄 1 菜品特色 ▪ 菜譜口味 ▪ 製作工藝 ▪ 原料...
花旗參燉烏雞湯是一道簡單的家常菜,主料是烏雞半隻,花旗參10克,紅棗4粒,生薑4...明顯高於普通雞,烏雞肉中含胺基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是...
燉花旗參烏雞編輯 鎖定 烏骨雞 750克 輔料西洋參 15克 枸杞子 5克 調料·植物油 20克 鹽 6克 味素 3克 白砂糖 2克 料酒 10克 姜 10克 胡椒粉 5克 ...
花旗參燉烏骨雞是一道由烏骨雞、火腿等食材製成的食品。...... 花旗參燉烏骨雞是一道由烏骨雞、火腿等食材製成的食品。中文名 花旗參燉烏骨雞 用料 烏骨雞...
花旗參煲烏雞湯,是一種湯,主要原料是烏雞一塊,豬筒骨一塊,薑片,龍眼乾,枸杞,花旗參,紅棗,鹽。中文名 花旗參煲烏雞湯 主要工藝 白煮 功效 補血益氣 ...
花旗參椰子煲烏雞是一道滋補湯品,主料是花旗參、烏雞。中文名 花旗參椰子煲烏雞 主要食材 花旗參, 烏雞 分類 家常菜 口味 鹹淡...
洋參燉烏雞是一道葷菜,湯清、肉爛,為冬令補品。中文名 洋參燉烏雞 主要食材 光雞(水鴨、鷓鴣)1隻、粗豬骨200克,藥配(洋參)20克 調料 味素4克、精鹽2.5...
西洋參10克,鮮烏雞肉150克,生薑2片。西洋參燉烏雞湯做法 編輯 1.先將西洋參用刀切成薄片,用清水洗淨,備用。 2.將烏雞宰殺去毛及內臟,將烏雞肉洗淨血污,用...
西洋參 適量鹽 適量蟲草花西洋參燉烏雞營養價值 編輯 蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、胺基酸以及蟲草素、甘露醇...
洗淨後放入湯煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮開後,用勺子撇去浮沫。2)姜去皮切成片。將薑片,石斛,花旗參片,靈芝和蜜棗,倒入湯煲中,蓋上蓋子,調成小火煲至...
石斛花旗參靈芝煲烏雞這款湯,有著滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃的功效,經常外出有工作應酬,或平時工作經常熬夜的人,可以嘗試著用它做日常的調養。...
烏骨雞 剁大塊 材料 放入燉盅,注入開水 材料:烏骨雞1個,紅棗(這棗是自家曬得大棗,很大呢),枸杞,桂圓,花旗參,蟲草花,淮山。做法...
2. 花旗參片和石斛稍沖洗;3. 將煮沸的清水倒入大燉盅,放入所有材料,加蓋隔水燉兩個小時,下鹽調味即可品嘗。功效:清熱生津,養陰潤肺,健脾益胃,補虛提神。●...
西洋參山楂烏雞湯,是傳統名菜之一。製作原料主要有烏骨雞1000克,西洋參10克,...蔥段、大蒜,加入1500毫升清水,大火煮沸,撇去浮沫,改小火燉煮1個小時,至肉熟...