花旗參淮山竹絲雞湯

花旗參淮山竹絲雞湯是一道美食，食材有花旗參、淮山、紅棗、北芪、杞子、少許瘦肉。

基本介紹

• 中文名：花旗參淮山竹絲雞湯
• 主要食材：花旗參
• 分類：湯類
• 口味：清淡

食材明細

花旗參

淮山

紅棗

北芪

杞子

少許瘦肉

製作方法

1所有藥材洗乾淨，紅棗去核、淮山折成小塊、北芪剪成段。

2竹絲雞買的時候就已經處理乾淨切成塊再配上少許瘦肉。

3將所有材料（除杞子之外）都放入電飯鍋里。

4注入半鍋清水大火開始煮沸約一小時然後轉慢火一小時。

5慢火一小時之後湯基本上出味了，把鍋蓋打開放入杞子再大火煮沸片刻後放調味品即可熄火盛起飲用。