花旗參雞肉湯

花旗參雞肉湯

《花旗參雞肉湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由雞肉烹飪而成。

基本介紹

  • 中文名:花旗參雞肉湯
  • 分類:湯
  • 口味:鹹
  • 對象:人群
食材,花旗參雞肉湯做法,注意事項,

食材

主料
配料 紅棗適量
杞子適量
淮山適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間1小時-2小時

花旗參雞肉湯做法

花旗參先用暖水泡軟。
再將其剁成小塊。
雞腿肉去掉筋以及肥肉切成小塊。
把雞肉放入鍋內。再把其餘材料統統放入。注入大半鍋清水開始煮沸。大火煮沸約半小時,轉小火再煮半小時即可飲用。

注意事項

一般煲藥材湯無需放鹽以及任何調味品,喜歡的話可放少許鹽。

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