胡蘿蔔咖喱牛肉是以咖喱、胡蘿蔔為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔咖喱牛肉
- 分類：下飯菜，咖喱
- 主要食材：咖喱，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 |
咖喱 |
胡蘿蔔 |
牛肉 |
蔥 |
姜 |
蒜 |
料酒 |
熱水 |
青紅椒 |
做法
1. 牛肉洗淨切塊，瀝乾水分備用 |  |
2. 鍋中放油，炒香蔥（洋蔥）姜蒜末，入牛肉翻炒變色，加料酒，加熱水持平，小火慢燉40分鐘 |  |
3. 超市買的咖喱，500克牛肉用了5小塊咖喱 |  |
4. 分鐘後放入切好的胡蘿蔔，咖喱塊，再煮10分鐘以上即可 |  |
5. 出鍋我加了點青紅椒點綴 |  |
胡蘿蔔咖喱牛肉
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