至尊無敵王牌咖喱牛肉

至尊無敵王牌咖喱牛肉是一道菜品，主料是牛肉、薑片、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、食用油、咖喱、水。

基本介紹

• 菜名：至尊無敵王牌咖喱牛肉
• 難度：普通
• 工藝：煮
• 分類：家常菜

做法

1.胡蘿蔔。土豆。洋蔥。切丁切片後放入適量食用油炒制7成熟。
2.牛肉。姜。切好備用。
3.放入適量食用油。加入薑片。煸出香味。
4.加入牛肉爆炒。
5.加入水，沒過牛肉。
6.等水面出現白沫。撈出白沫。
7.蓋上蓋子轉為小火慢燉。因為我喜歡大塊的肉。所以燉的比較久。約一小時。
8.咖喱放旁邊備用。名字好好笑。
9.煮了將近40分鐘。放入剛才炒好的蔬菜。然後繼續燉。
10.放咖喱塊。繼續煮。
11.用鏟子一直攪和。等冒出大泡泡就好啦

小貼士

1.要有耐心。注意火候。