肉末長豇豆以厚豆乾、洋芋為主料的食品!這個不需要刀工,直接咔嚓把豇豆一切兩段即可。回家我就打算自己試試看!肉末自己剁的,經過醃製,所以炒熟後味道非常好!
基本介紹
- 中文名:肉末長豇豆
- 主料:厚豆乾、洋芋
主要食材
主料
- 豇豆500克
肉末長豇豆以厚豆乾、洋芋為主料的食品!這個不需要刀工,直接咔嚓把豇豆一切兩段即可。回家我就打算自己試試看!肉末自己剁的,經過醃製,所以炒熟後味道非常好!
肉末長豇豆以厚豆乾、洋芋為主料的食品!這個不需要刀工,直接咔嚓把豇豆一切兩段即可。回家我就打算自己試試看!肉末自己剁的,經過醃製,所以炒熟後味道非常好!主要食材 主料 豇豆500克 輔料 豬肉120克 蔥姜15克 老抽10毫升 生抽10毫升 家樂雞粉2克 玉米油10毫升 蒜一頭 鹽2克 做法步驟 1.首先準備好食材:...
肉末豇豆氽面是由豇豆、裡脊肉(攪成粗肉糜、也可用肉丁)、手擀麵等作為主要食材,味素、熱水等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過炒的做法製作而成的。所需食材 手擀麵、食用油、豇豆、蔥、姜、蒜、乾辣椒(自選)、裡脊肉(攪成粗肉糜、也可用肉丁)、醬油、料酒、白糖、鹽、味素、熱水。製作方法...
豇豆燴豆乾肉末是長豇豆300g、肉末60g、豆腐乾3塊、鮮香菇5朵所做成的菜餚。烹飪原料 主料 長豇豆300g、肉末60g、豆腐乾3塊、鮮香菇5朵 調料 油2湯匙(約30ml)、花椒粒5g、乾辣椒5g、生薑1塊(約7g)、大蔥1段、生薑粉1/2茶匙、大蒜粉1/2茶匙、料酒1茶勺、醬油1湯匙、鹽1茶匙、白砂糖2茶匙 做法 1、...
下飯肉末豇豆 以五花肉、豇豆為主料的菜品 用料 做法
酸辣肉末豇豆是一道菜品,用長豆角(豇豆)和豬肉做成的。酸辣肉末豇豆製作簡單,口感良好。製作材料 配料:乾辣椒兩個,紅辣椒一根,蒜兩瓣,食用油 A:鹽,雞精,醋,生抽 B:料酒,鹽,雞精 做法 鍋燒開水,豇豆洗淨下鍋焯到七分熟,炒豇豆的時候,如果想要豇豆顏色更鮮艷可以加一點食用油;焯好的豇豆撈出後...
菜品名,屬於川渝地區的家常菜,所需食材少,製作簡單,被家家戶戶的人們喜愛,吃起來清爽可口,是一道不錯的農家小菜。原料 主材:豬肉,豇豆,青紅椒;調料:食用油,鹽,生抽,蔥、大蒜、雞精。製作步驟 1、青紅椒、肉分別切丁,豇豆切小段,少許大蒜沫備用;2、鍋里燒油將肉丁放鹽、雞精、少許生抽翻炒盛出...
乾煸豆角是川菜的一種做法,此菜乾香油亮,脆嫩爽口,鹹鮮香辣,極其下飯吶,尤其是第一頓吃不完,第二頓一熱更好吃 食材明細 瘦肉餡 少許豇豆 少許 蒜末 少許乾辣椒 一點點 醬油 適量老抽 適量鹽 適量糖 適量晚飯吃超級下飯的肉末豇豆 呵呵 做法 1 準備好炒好的瘦肉餡。2 蒜切末。乾辣椒切末 3 國內少許...
剁椒肉末炒豇豆是一道由豇豆、肉餡等食材製成的美食。製作材料 原料:豇豆300g,肉餡100g 配料:蔥薑末各一勺,蒜末1大勺,剁椒2大勺,黃酒15ml,生抽10ml,老抽5ml,糖1小勺,鹽1-2g 製作過程 1、豇豆切成小丁 2、蔥姜蒜切末 3、鍋內熱油,下入蔥薑末爆香,下入肉末打散,4、煸炒至肉末變色,沿鍋邊烹入...
剁椒肉末豇豆 剁椒肉末豇豆,是一道家庭小炒,主要原料是豇豆、豬肉、剁椒、薑末。原料 主料 豇豆、豬肉、剁椒、薑末 輔料 鹽、郫縣豆瓣醬、雞精 做法
肉末炒豇豆 《肉末炒豇豆》是一道美食,主料材料是豇豆、肉餡、蒜、蔥製作而成的家庭菜餚。做法
豇豆炒肉末 豇豆炒肉末是以豇豆、半肥肉為主要材料製作而成的一道菜。原料 主料 豇豆、半肥肉 輔料 花椒、生薑、大蒜、豆瓣醬、鹽、生粉、醬油、白糖 做法 小貼士 1.喜歡吃辣椒的可以加點小泰椒剁碎進去炒
豇豆:適宜於任何人。尤其是糖尿病、腎虛患者更佳。豬肉:一般人都可食用,濕熱痰滯內蘊者不宜食,肥胖、血脂較高、高血壓者不宜多食或忌用,外感病人亦不宜食。適用量 長豇豆每餐60克;飯豇豆每餐30克。特別提示 長豇豆不宜烹調時間過長,以免造成營養損失。飯豇豆作為糧食,與粳米一起煮粥最適宜;一次不要...
2.豇豆擇洗乾淨後放入沸水中焯熟放涼。3 3.小辣椒切成細小的段,蔥也切成細小的段備用。4 4.放涼的豇豆切成1厘米長的小段備用。5 5.炒鍋上火,放入適量食用油,爆香蔥段。6 6.放入肉末,快速攪散斷生。7 7.放入切好的小紅辣椒段翻炒。8 8.放入切好的豇肉翻炒均勻。9 9.放入適量生抽、鹽、味素炒勻...
肉末酸豆角是一道湖南益陽的傳統名菜,屬於湘菜系,製作簡單。主材料為泡豆角(豇豆)、豬五花肉、辣椒。將泡豆角(豇豆)切碎, 姜、蔥剁末;紅辣椒切粒;豬五花肉洗淨切末;炒鍋下植物油,燒五成熱放蔥末、薑末和肉末,炒出香味;豬肉變色,放泡豆角粒、紅辣椒粒翻炒,再放花椒水、味素、淋香油即可出鍋。菜系...
蒜蓉肉末豇豆 蒜蓉肉末豇豆是一道菜品。用料 做法
香辣肉末豇豆 香辣肉末豇豆是以豇豆、肉末等為主料的食品 用料 做法
肉末酸豇豆是一道以500g豇豆、250g肉餡、5粒辣椒為主料的大眾美食。食材 主料 500g豇豆 250g肉餡 5粒辣椒 配料 適量醋 適量鹽 適量白糖 製作步驟 1 買回來的豇豆洗乾淨,切成丁。2 將豇豆放進密封瓶內。3 倒入醋,沒過豇豆,改好蓋子,放進冰櫃一周后可食用。4 將泡好的酸豇豆取出,放入容器中。5 準備好...
肉末豇豆面 肉末豇豆面是一道由肉末、豇豆、麵條等做成的美食。製作步驟 1、蔥姜切碎。2、把豇豆切碎。3、鍋中放油,燒熱。4、放入蔥姜碎爆香。5、下入肉末煸炒至變色。6、放入醬油 料酒 糖 繼續煸炒。7、放入切碎的豇豆。8、加入適量的清水煮至5分鐘。9、水澱粉加入香油。10、芶入薄芡即可。
豇豆肉末炒飯是一種食物。輔料 生抽、鹽、雞精、蔥、姜、蒜、泡椒 做法 小貼士 1.我用的是自己做餃子剩下的餡料,要是買的新鮮肉餡還是要加入蔥、薑末、生抽、適量澱粉、鹽、雞精、胡椒粉醃製下再炒。這樣用不完的餡料也可以做丸子湯,和其他用肉餡的可口菜餚。2.我用的不粘鍋做的,如果家裡沒有不粘鍋,...
肉末辣炒豇豆 肉末辣炒豇豆是以豇豆、肉末為主料的菜品。用料 做法
欖菜肉末豇豆是一道簡單的家常菜,主料是五花肉1塊,豇豆、橄欖菜、蒜頭、姜、料酒、鹽、生抽、胡椒粉適量。原料:五花肉1塊,豇豆、橄欖菜、蒜頭、姜、料酒、鹽、生抽、胡椒粉適量。製作:1、把五花肉洗淨、蒜頭、姜切成碎沫、豇豆切丁待用。2、點火,在鍋里放油,待5成熱的時候,下少許姜、蒜沫煸炒一會,調...
豆角碎炒肉末是一道美食,主要原料有200g長豆角等。主料 200g肉 配料 適量油 適量鹽 適量老抽 適量蔥姜 適量豆豉 營養分析 豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。1.豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質...
主材:豇豆250克、五花肉200克、小米辣1個 配料:橄欖菜醬2勺、料酒1勺、老抽1勺、鹽1勺、食用鹽適量 製作步驟 1、豇豆洗淨,切末;小米辣切末備用 2、五花肉去皮,洗淨,剁成肉末 3、鍋中倒入少許油,燒熱後下入肉末,調入料酒,煸炒至變白;調入老抽上色 4、倒入豇豆末。大火翻炒5分鐘,至豇豆變軟、顏色變...
豇豆肉末水煎包是一道中國民間傳統家庭美食,由麵粉適量,五花肉適量等製作而成。食材 豇豆適量,乾酵母適量,溫水適量,青椒適量,生薑適量,小蔥適量,玉米澱粉少量,蚝油適量,十三香適量,生抽適量,香油適量,食鹽適量。製作步驟 1. 酵母用溫水化開,倒入麵粉中,和成軟硬適中的麵團加蓋或加保鮮膜進行發酵。2. ...
肉末炒酸豇豆,以酸豇豆、香乾為主料製作的菜品。材料 酸豇豆150克、香乾3塊、春筍1根、肉末80克、蔥姜蒜少許。調料 老乾媽豆豉1湯勺、白糖1茶勺、雞精1/4茶勺、料酒1湯勺。做法 1、香乾、春筍切絲,酸豇豆切1厘米長的段,蔥姜蒜切末。 2、肉末加料酒拌勻。 3、熱鍋入油,油溫後入蔥姜蒜和肉末炒散,放...
羊肉末炒豇豆是一道家常菜餚,主要材料為:羊肉末、豇豆。簡介 羊肉末炒豇豆是一道極具魯式風格的農家菜。具有味道鮮美、口感豐富、營養全面、下酒下飯的特點。羊肉末炒豇豆的做法很簡單,只要注意好烹調的火候即可。原料 主料 羊肉末、豇豆。輔料 乾辣椒、蔥、姜。調料 鹽、味素、雞粉、糖、料酒、醬油、水澱粉、...
豇豆肉末炒花生是一道簡單的家常菜,所用材料為五花肉,花生,豇豆,姜,蒜,醬油,料酒。材料 五花肉,花生,豇豆,姜,蒜,醬油,料酒.做法 1.所有材料洗淨.2.五花肉剁成肉末.花生先用油炸脆.豇豆洗淨切小段備用.3.鍋里放油,炒香姜.蒜再放肉末炒,其間放少許料酒,再放豇豆炒至豇豆發軟,放醬油調味.4.放炸...
豇豆肉末燒花生 豇豆肉末燒花生是一道簡單的家常菜,所用材料為五花肉,花生,豇豆,姜,蒜,醬油,料酒。做法 1.所有材料洗淨。2.五花肉剁成肉末.花生先用油炸脆.豇豆洗淨切小段備用。3.鍋里放油,炒香姜.蒜再放肉末炒,其間放少許料酒,再放豇豆炒至豇豆發軟,放醬油調味。4.最後放炸好的花生炒勻出鍋了 ...
酸豆角肉末是四川省傳統的美食,屬於川菜系。以豇豆,豬肉,豆瓣等製作而成。用炒好的酸豆角炒米飯,就粥,拌麵,夾燒餅吃都特香。基本內容 Sautéed Sour Beans with Minced Pork 所屬菜系 川菜 豬肉類 配 料 豇豆,豬肉,豆瓣。制 作 1、從市場買來酸豇豆,用涼水泡5分鐘,洗淨控乾水。2、把豇豆切成半...