乾煸肉末豇豆

乾煸豆角是川菜的一種做法，此菜乾香油亮，脆嫩爽口，鹹鮮香辣，極其下飯吶，尤其是第一頓吃不完，第二頓一熱更好吃

基本介紹

• 中文名：乾煸肉末豇豆
• 材料：瘦肉、豇豆
• 種類：家常菜
• 口味：香辣可口

食材明細

瘦肉餡 少許豇豆 少許

蒜末 少許乾辣椒 一點點

醬油 適量老抽 適量鹽 適量糖 適量晚飯吃超級下飯的肉末豇豆 呵呵

做法

1

準備好炒好的瘦肉餡。

2

蒜切末。乾辣椒切末

3

國內少許油，蒜爆香，加入一點乾辣椒煸香，喜歡吃辣的都加進去 。沒有能吃辣的辣椒快出鍋時加

4

豇豆下鍋煸炒幾下，加入一點點鹽，別加多 ，待豇豆變綠下入炒好的肉末翻炒均勻

5

加入醬油1小勺，一點老抽上色，再翻炒均勻加入一勺白糖

6

好啦！ 還趕得上今天晚飯！吃飯去嘍！

小貼士

豇豆要切的和肉末一樣 就是碎一點喔！

乾煸肉末豇豆