豇豆肉末炒花生

豇豆肉末炒花生是一道簡單的家常菜，所用材料為五花肉，花生，豇豆，姜，蒜，醬油，料酒。

基本介紹

• 中文名：豇豆肉末炒花生
• 主要食材：五花肉，花生，豇豆，姜，蒜，醬油，料酒.
• 分類：中餐
• 口味：鮮香

材料

五花肉，花生，豇豆，姜，蒜，醬油，料酒.

做法

1.所有材料洗淨.

2.五花肉剁成肉末.花生先用油炸脆.豇豆洗淨切小段備用.

3.鍋里放油,炒香姜.蒜再放肉末炒,其間放少許料酒,再放豇豆炒至豇豆發軟,放醬油調味.

4.放炸好的花生炒勻出鍋了.