基本介紹
- 中文名：番茄多牛肉
- 主要食材：番茄，牛肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
番茄 | 2個 |
牛肉 | |
香菜 | 少許 |
鹽 | 1匙 |
雞精 | 半匙 |
香油 | 1匙 |
生粉 | 1大匙 |
醬油 | 1大匙 |
做法
1. 牛肉切片，放入香油、生粉、醬油拌勻醃製備用。 |
2. 番茄洗淨切片。 |
3. 起鍋倒油加熱，倒入番茄翻炒，加鹽。 |
4. 倒入醃好的牛肉翻炒，加少許水。 |
5. 加入雞精，炒熟盛盤，加香菜點綴即可。 |
番茄多牛肉
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