材料 | 用量 |
鱒魚 | 一條 |
生抽醬油 | 2大匙 |
老抽醬油 | 2大匙 |
蜂蜜 | 2大匙 |
薑末 | 一匙 |
1. 鱒魚一條，洗淨切段。因為魚比較大，所以只取中間肉最厚的4段來做照燒，其他的部位，拿來跟凍豆腐，香菇一起熬湯，也很好喝用跟我以前做照燒雞一樣的方法，先醃魚20分鐘左右―――用2大匙生抽醬油，2大匙老抽醬油，2大匙蜂蜜，加一匙薑末，醃20分鐘左右，然後放到烤盤上烤熟，也是大概10幾分鐘就好了，中間用醃魚剩下的汁，刷汁幾次 |
2. 從烤箱取出來 |
3. 同樣，把醃魚的汁兒煮至粘稠，澆到魚上就好了 |
用料材料 用量鱒魚一條生抽醬油2大匙老抽醬油2大匙蜂蜜2大匙薑末一匙做法1. 鱒魚一條,洗淨切段。因為魚比較大,所以只取中間肉最厚的4段來做照燒,其他的部位...
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圖集 老孫便當照燒鮭魚圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有美食與愛不可辜負 什麼是權威編輯 查看編輯版本 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:2次...
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