基本介紹
- 中文名：油炸肉丸子
- 主要食材：夾心肉，雞蛋
- 分類：炸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
夾心肉 | 一斤 |
雞蛋 | 兩隻 |
蔥姜 |
做法
1. 順時針攪拌 |  |
2. 小火慢炸 |  |
油炸肉丸子
相關詞條
- 炸豬肉丸子
炸豬肉丸子是一道美食,主料是豬肉、乾香菇、胡蘿蔔,配料是香蔥、薑蓉、蛋液,調料為醬油、料酒等,主要通過油炸的方法製作而成。...
- 油炸丸子
油炸丸子是一道老少鹹宜的家常美食,製作原料主要有豬肉、醬油、生薑等。肉泥裡面也可以加入適量的蔬菜,這樣炸出的丸子口感鬆軟。絞肉機絞出的肉泥沒有香味;剁...
- 乾炸肉丸子
乾炸肉丸子是一道菜餚,主要原料有豬肋條肉、雞蛋,主要輔料/調料有蔥姜鹽等。...... 乾炸肉丸子是一道菜餚,主要原料有豬肋條肉、雞蛋,主要輔料/調料有蔥姜鹽等...
- 炸肉丸子
炸肉丸子是一道家常菜,製作原料主要有牛肉、豆腐等,輔料包括油適量、鹽適量、花椒麵適量、蔥適量、姜適量,製作起來簡單方便。...
- 炸肉丸
油炸食品是大家比較喜愛的一種食物,炸肉丸是一道美食,主要食材有豬肉(肥瘦) 、牛肉、洋蔥等。既好吃又營養,經過反覆的油炸,是外酥里嫩,肉香四溢。...
- 軟炸肉丸子
軟炸肉丸子是一五花肉為主料,山藥為輔料,軟炸出的美食,外焦里嫩。具有補虛養身、健脾開胃,預防糖尿病、腎炎等功效。...
- 乾炸丸子
乾炸丸子是一道以豬肉(瘦) 為主料,以豬肉(肥) 、雞蛋為輔料,以大蔥、姜、料酒、植物油、澱粉(豌豆)、鹽、味素、胡椒粉為調料製作而成的美食,口味鮮香。...
- 油炸肉丸子
圖集 油炸肉丸子圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有美食與愛不可辜負 什麼是權威編輯 查看編輯版本 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:3次歷史版本 ...
- 油炸乾炸肉丸
炒鍋置火上,下大花生油燒至五成熱時,把豆腐泥料用手擠成直徑2厘米大小的丸子...菜名:油炸乾炸肉丸 配料: 主料:肥瘦豬肉末250克 輔料:黃醬少許、醬油1克、蔥...
- 油炸小肉丸
油炸小肉丸是一道以肥瘦豬肉餡為主要食材製作的美食。中文名 油炸小肉丸 主要...油燒至溫熱後,將丸子入鍋炸至金黃熟透。(可用勺,或手來擠出丸子型)。炸完...
- 丸子(油炸食品)
丸子是一種油炸/水煮食品,在世界各地都有出現,一般是用麵團裡面包上肉末、香菜等作料(也有用魚肉、牛羊肉),然後將油燒開,將包好的丸子放入油鍋里炸一段時間,...
- 炸丸子
炸丸子是一種小吃,分為素丸子和肉丸子。所用材料包括豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、麵包屑200克、醬油2茶匙,...
- 家常炸丸子
炸丸子包含肉和菌菇,好吃又營養,經過油炸,外酥里嫩,肉香四溢。...... 炸丸子包含肉和菌菇,好吃又營養,經過油炸,外酥里嫩,肉香四溢。中文名 家常炸丸子 主...
- 乾炸肉丸
乾炸肉丸是一道以新鮮豬肉為主要食材製作的美食。目錄 1 主料 2 配料 3 ...用左手抓一團肉餡,均勻用力從虎口擠出,就是一個丸子了,輕輕放入油鍋中,初炸...
- 圓子
一般將簡單加工成可以吃的圓形食物統稱為“圓子”。圓子也叫湯圓,是人們愛吃的食品。例如,南方以前過年常吃的瘦肉做的肉丸子就叫“圓子”或肉圓子。...
- 老北京乾炸丸子
老北京乾炸丸子編輯 鎖定 老北京乾炸丸子是一道菜品,主料有肥瘦豬肉、饅頭、馬蹄,輔料有香油、鹽、蔥、姜、五香粉、醬油、雞精等。...
- 脆炸肉丸
脆炸肉丸製作過程 編輯 將豬肉洗淨,用絞肉機絞成肉泥,放入盆中,加入精鹽,用...(順一個方向攪打),放入味素、胡椒粉、乾澱粉、芝麻油拌勻,然後擠成丸子,每個...
- 炸牛肉丸子
炸牛肉丸子由牛肉(瘦),芹菜 ,牛奶, 酸黃瓜,鹹麵包, 雞蛋等製作而成的菜品。...,再陸續放入牛奶或水和成餡,分成8-10個肉團,外裹一層麵包粉,即成牛肉丸子...
- 炸圓子
6. 下完滿滿一鍋,用鍋鏟背輕輕鏟動肉圓使它每個分開,待炸至金黃即可撈出。[1] 詞條圖冊 更多圖冊 參考資料 1. 炸圓子 .下廚房 作者:微笑的風-1 [引用日...
- 炸豆腐肉丸
2.炒鍋放到旺火上,放入色拉油,油燒至六成熱,把豆腐糊擠成荔枝大小的丸子逐個入油鍋,炸呈金黃色,撈出裝盤,撒上蔥花即成。炸豆腐肉丸營養價值 編輯 ...
- 肉末油炸丸子(迷你食譜)
《肉末油炸丸子(迷你食譜)》是2000年廣東科技出版社出版的圖書,作者是王剛、ORANGE PAGE、梁衛。...
- 湖北肉丸子
湖北肉丸子是一款菜品,其原料為肉、雞蛋、生粉、蔥花,配料則是油。...... 湖北肉丸子是一款菜品,其原料為肉、雞蛋、...肉、雞蛋、生粉 輔料 蔥花 工藝 炸做法...
- 糖醋丸子
糖醋丸子 (1)所有材料洗淨,青椒、紅椒切菱形片狀、鳳梨片切成4小塊,蔥切段、蒜頭拍碎備用。(2)將揚丸放入油鍋中油炸片刻再撈起瀝乾油份,鍋中留少許油爆香蔥...
- 生炸丸子
王家廚師擅長以豬肉為原料,烹製出各種菜餚,王家廚師用料講究,操作精細,久盛不衰。生炸丸子為清光緒年間由王家第四代廚師王士元創新菜餚,流傳至今,仍受人們歡迎。...
- 油炸豆腐丸
炸豆腐丸子是山東著名的傳統菜式之一,屬於魯菜,以豆腐為主要材料。其做法非常簡單,營養價值豐富。丸子外焦里嫩,味道鮮美,食之軟脆適口,外配調料,氽味雋永。...
- 糖醋肉丸子
糖醋肉丸子是由豬肉、雞蛋等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜,配料有麵包屑、番茄醬等。該菜品主要通過把準備好的食材放入鍋中油炸而成。...
- 炸魚丸子
炸魚丸子,是一道美食,主要食材為魚肉、麵粉。中文名 炸魚丸子 主要食材 豬肉(肥)120克 精魚肉200克 配料 荸薺50克、雞蛋200克 工藝 炸目錄 1 烹製材料 ...
- 炸土豆丸子
炸土豆丸子食材準備 材料:土豆2個(不要太大,一個有2兩就夠了),五花肉或火腿肉少許,乾澱粉2兩,生薑20克,蔥頭若干,香姑兩朵,筍片少許。...
- 脆炸瘦肉丸
脆炸瘦肉丸製作方法 編輯 將豬肉洗淨,用絞肉機絞成肉泥,放入盆中,加入精鹽,...(順一個方向攪打),放入味素、胡椒粉、乾澱粉、芝麻油拌勻,然後擠成丸子,每個...
