廈門銀鷺食品集團有限公司

銀鷺食品事業的前身為同安縣新圩興華罐頭廠，始創於1985年，公司總部位於國際花園城市——中國福建省廈門市，是海西乃至全國最大的罐頭食品、飲料生產基地之一，自成立以來榮膺“福建省重點扶持成長型企業”、“中國罐頭和飲料行業前十強”、“中國食品工業突出貢獻企業”、“農業產業化國家重點龍頭企業”等榮譽稱號。

銀鷺將以“人才、科技、品牌”的發展戰略為基石，以綠色科技、人文關懷為努力方向，實現銀鷺處處相伴、關愛時時相隨的“銀鷺所在，關懷至愛”的願景。

基本介紹

• 公司名稱：廈門銀鷺食品有限公司
• 外文名：Xiamen Yinlu Food Company.
• 成立時間：2000年
• 總部地點：中國廈門
• 經營範圍：食品飲料
• 公司類型：有限責任公司(外國法人獨資)
• 員工數：1.5萬餘人
• 品牌產品：銀鷺花生牛奶、銀鷺八寶粥等

企業介紹

銀鷺食品事業始創於1985年，主營業務為罐頭食品、飲料生產經營，歷經多年的艱苦創業，銀鷺已成功躋身中國罐頭和飲料行業領先企業，位居全國農業產業化領域的領軍企業之一。

中國銀鷺食品集團總部位於福建省廈門市，目前擁有廈門、山東、湖北、安徽、成都五個生產基地，年設計產能達600萬噸。

銀鷺一直致力於向消費者提供美味、營養、方便的食品和飲品，持續引進、消化和吸收當今世界領先技術水平的食品飲料生產設備和技術，努力滿足當今大眾對健康食品的需求，不遺余力為股東、為員工、為社會、為廣大消費者和相關方創造共享價值。

經過30多年的發展，銀鷺樹立了卓越的品牌形象，建立了遍布全國各縣市的立體行銷網路，所擁有的自主創新產品八寶粥、花生牛奶複合蛋白飲料，在中國家喻戶曉，在業界享有較高的知名度和美譽度。

伴隨著中國城市化、工業化進程的不斷推進、城鄉居民收入的不斷增長和消費能力的不斷提高，銀鷺將持續圍繞“人才、科技、名牌”三大戰略，更加注重食品安全管理、更加注重顧客需求、更加注重產品研發和技術創新，持續開發更多消費者喜愛的美味、營養、方便的食品和飲品。

2011年，百億銀鷺牽手百年雀巢，吹響了進軍國際的號角。銀鷺、雀巢強強聯合，優勢互補，不斷提升核心競爭力，致力於成為深受消費者信賴的食品飲料行業領導者，成為國人引以為豪的品牌。

企業文化

銀鷺從最初只有6名創業者的小作坊，成長為擁有超過15000名員工，產業布局面向全國，其優秀的企業文化是保持凝聚力的基石。伴隨著企業創始人“誠信、拼搏、創新、責任”的精神在銀鷺薪火相傳，成千上萬的銀鷺員工正和企業同步茁壯成長。在新的歷史時期，銀鷺以博大、開放、包容的精神，向世界優秀企業學習，將優秀的銀鷺基因與世界先進的管理理念相結合，建設積極向上、合作共贏的企業文化。

銀鷺工業園區

銀鷺發源於中國廈門，傳承、凝練中華傳統文化，將傳統美食與現代工藝相結合，創造出獨具中國特色的營養健康食品，如八寶粥、花生牛奶、牛奶花生等，並推廣向全國、乃至全世界。

銀鷺的宗旨在於滿足現代化快節奏生活中，消費者對於食品的方便快捷、均衡營養和健康生活等多方面的、全方位的高要求。銀鷺不斷聚合人才、重視技術創新、提升品牌美譽度，不僅要在企業實力方面擁有領先優勢，還要實現"達則兼濟天下"的夢想，成為消費者可信賴的企業。

經營範圍

經營範圍包括許可項目：食品生產；飲料生產；糧食加工食品生產；茶葉製品生產；食品經營；食品經營（銷售預包裝食品）；食品經營（銷售散裝食品）；食品網際網路銷售；食品網際網路銷售（銷售預包裝食品）；食品用塑膠包裝容器工具製品生產；道路貨物運輸（不含危險貨物）；道路貨物運輸（網路貨運）；自來水生產與供應；食品用紙包裝、容器製品生產；食品進出口；乳製品生產；糧食收購；貨物進出口。（依法須經批准的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批准檔案或許可證件為準）。一般項目：網際網路銷售（除銷售需要許可的商品）；塑膠製品銷售；塑膠包裝箱及容器製造；技術服務、技術開發、技術諮詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；企業管理；塑膠製品製造；蔬菜、水果和堅果加工；食用農產品初加工；穀物磨製；休閒觀光活動；糧油倉儲服務；包裝服務；包裝材料及製品銷售；農產品初加工服務（不含植物油脂、大米、麵粉加工、糧食收購、籽棉加工）；初級農產品收購；農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務；穀物銷售；豆及薯類銷售；農副產品銷售；裝卸搬運；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；非居住房地產租賃。（除依法須經批准的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）。(以上經營項目不含外商投資準入特別管理措施範圍內的項目)

生產領域

廈門銀鷺集團以食品飲料生產為支柱，涉及果蔬保鮮、進出口貿易、包裝材料製造、農產品深加工科研開發、電子科技、房地產開發、實業投資等多種產業領域。

生產能力

集團設備先進，技術力量雄厚，擁有當今國內外食品飲料行業先進水平的現代化生產線30多條（套），具有較強的專業化、集約化、規模化生產能力，年可生產各類食品飲料罐頭80萬噸，位居全國同行業前列。

技術裝備

PET無菌冷灌裝生產線

無菌冷灌裝技術是當今食品飲料生產行業發展的潮流和趨勢，其採用瞬間高溫方式滅菌，以"熱鍋爆炒、即刻出爐"之原理，保持飲料的天然風味和營養成份，生產的產品新鮮、營養方便、安全。銀鷺於2003年在國內引進PET無菌冷灌裝飲料生產技術和設備，運用於低酸飲料加工，開發生產獨具風味的花生牛奶蛋白飲料，現擁有從義大利、德國、法國、瑞士、瑞典等國家引進注胚、吹瓶、灌裝、UHT殺菌等配套設備的無菌線共10餘條。

利樂A3高速無菌灌裝生產線

從瑞典全套引進的利樂高速無菌灌裝飲料生產設備，可實現12,000包/1000毫升/小時；24,000包/250毫升/小時。銀鷺食品集團現擁有全套進口利樂生產線20餘條。

三片罐食品/飲料生產線

三片罐食品/飲料生產線主要生產CAN裝八寶粥、牛奶花生及蛋白飲料、雀巢咖啡飲料，關鍵設備從中國台灣地區、美國等國家和地區引進，灌裝速度達1000罐/分鐘。其自動化程度高，工藝設計科學合理，性價比高，可實現資源（蒸汽冷凝水、餘熱余壓）的回收循環利用，促進節能減排最大化。

銀鷺食品集團現擁有三片罐食品/飲料生產線10餘條。

即飲三片罐咖啡生產線

即飲三片罐咖啡生產線主要從德國、瑞典等國家進口前處理、均質、殺菌、灌裝、傳送等關鍵設備，灌裝速度每小時72000瓶，具有自動化程度高、運轉效率高等特點。

質量理念

追求卓越，滿意客戶

安全衛生，全員監督，精品意識，視為己任。

牢固樹立服務意識，永不停止對客戶滿意度的追求，狠抓產品與服務品質，達到和力爭超越顧客的滿意與期望。每一個銀鷺人都要將追求品質視為己任，齊心協力，對每個環節嚴格把關，層層落實，確保食品安全。

戰略理念

集團積極實施“人才、科技、名牌”三大戰略，內強管理，外拓市場，取得了可喜的經營業績，躋身中國民營企業500強，中國最具品牌價值500強； “銀鷺”產品榮獲“中國放心食品信譽品牌”，“銀鷺”商標被授予 “全國重點保護商標”、“中國十大公眾喜愛商標”等榮譽。

市場拓展

在發展與鞏固以食品飲料生產為主業的同時，集團實施二次創業，進軍電子科技、房地產開發等領域，適度介入資本市場，實施跨行業多元化發展，著力打造“百年銀鷺”。

發展歷程

創業時期1985～1989年

1985年，中國東南沿海廈門市馬塘村陳清水、陳清淵兄弟等6位青年，順應改革開放之勢，緊抓時代發展機遇，籌資3萬元創建了時為廈門市同安縣村級企業——同安縣新圩興華罐頭廠。期間，銀鷺眾位創始人秉持精誠團結、敢拼善贏、自力更生的閩南精神，艱苦創業，於1988年建成標準罐頭生產通用廠房，並率先成功走出全國性罐頭行業經營困境。

茁壯時期1990～1999年

1990年，銀鷺獲得愛國華僑黃福華先生20萬美元的投資，首次借力創建了廈門同茂食品罐頭有限公司，迅速擴大產能並快速拓寬國內外銷售渠道。這一時期，中國經濟持續迅速增長，人民消費水平不斷提高。銀鷺抓住時機，研發、推出一系列拳頭產品。

1992年八寶粥試產成功並投放市場，獲得消費者青睞；1993年至1996年飲料系列投放市場；1998年碳酸飲料、蛋白飲料投放市場。期間，公司堅持以“誠信、創新、務實、高效”為核心理念，逐步建立起管理科學、有效授權的現代企業管理體系，銀鷺事業發展步入正軌。

集團化時期2000～2009年

中國經濟持續高速增長，進入商業化、多元化與全球化時代。銀鷺結合企業和社會需求，整合資源，使企業持續成長。期間，銀鷺再次借力，引進台商資金，合資創建廈門銀鷺食品有限公司，建成了先進的800罐/分鐘、1000罐/分鐘八寶粥專業生產車間、在國內率先建設先進的PET無菌冷灌裝飲料生產線，拓展開發建設銀鷺高科技園區二期、三期，推進產品行銷精細化、品牌化管理，銀鷺食品發展邁入快車道。這一時期，銀鷺先後組建廈門銀鷺集團、廈門銀鷺食品集團，拓展建設山東銀鷺和湖北銀鷺生產基地，並於2000年確立實施“人才、科技、名牌”三大發展戰略。

2002年，銀鷺集團經國家農業部等8部委認定為“農業產業化國家重點龍頭企業”。

國際化時期2010～今後

在持續推動實施“人才、科技、名牌”三大戰略的同時，集團制定並推動實施“一三三工程”，圍繞公司治理、組織管理，全面推進整合、提升現代企業管理層次，著力構建“溫馨銀鷺、責任銀鷺、和諧銀鷺”，制定實施“十二五”期間產值、銷售在2010年基礎上翻兩番的宏偉發展規劃。

這一階段，中國國內生產總值大幅提升，成為全球第二大經濟體。國內國際市場競爭空前激烈，銀鷺認識到，要提升競爭力，僅靠自己的力量遠遠不夠。為此，銀鷺決定第三次借力，引進全球食品飲料行業巨頭—雀巢集團進行強強聯合、合資合作，共同拓展大中華區乃至國際市場。2011年8月銀鷺、雀巢合資案獲國家商務部批准，同年11月“中華鷺 · 世界巢”銀鷺、雀巢合資合作正式啟動，吹響了銀鷺進軍國際的號角。

行銷模式

2000年6月，與台商合資成立廈門銀鷺食品有限公司，2000年11月，組建廈門銀鷺集團。廈門銀鷺食品集團有限公司的前身為廈門銀鷺食品有限公司。

2008年 來自福建廈門的銀鷺食品集團，聯手浙江衛視打造了《銀鷺愛唱才會贏》音樂益智欄目，將娛樂行銷再次升級，活動並沒有誘導明星和選手去盲目追求名次，而是通過娛樂手段贏取“銀鷺公益金”，最終實現自己的公益夢想或幫助別人，為選秀節目帶來一絲新意，也體現了企業的社會責任感，可謂用心良苦。　線上線下相結合，傳播效果最大化

尤其值得一提的是，銀鷺沒有局限於電視線上平台，而是配合節目推出《銀鷺愛唱才會贏》“愛唱達人”地面徵集活動，在其重點銷售區域與產品銷售結合，凡購買產品達到一定標準均可參加活動，幸運者可到浙江衛視現場與明星對決PK，這樣的活動將在全國13個省舉辦1000多場，由此銀鷺品牌與年輕消費群體達成深度溝通，將品牌“年輕雙動力”的時尚理念傳播到位。通過線下與線上的整合互動，銀鷺在銷售層面達到快速提升，據統計“銀鷺花生牛奶”單品市場占有率同比增長近10%，成長率超30%。

有專家稱，銀鷺食品集團以電視娛樂節目為平台，通過整合傳播，通過娛樂做公益，實現了公益捐助的大眾化、持續化和最大化，開創了一種新的、行之有效的行銷模式。

獲得榮譽

國家級榮譽

銀鷺八寶粥獲94年全國名優食品博覽會金獎

銀鷺八寶粥榮獲94年蒙古國烏蘭巴托國際博覽會金獎

銀耳燕窩榮獲94年全國名優食品博覽會金獎

牛奶花生、銀耳燕窩榮獲95年全國名優天然飲料暨高新技術交易會"中華名飲之花"金獎

"銀鷺"牌紅毛丹飲料、花生牛奶飲料、胖大海飲料、獼猴桃飲料被認定為99中 國國際農業博覽會名牌產品 榮獲中國99昆明世界園藝博覽會福建特色產品展銷會貢獻獎

銀鷺牌八寶粥、花生牛奶、椰子汁被評為中國放心食品信譽品牌

2002年6月“銀鷺八寶粥”榮獲“中國保健食品紫荊花特別金獎”

2005年獲評農產品加工企業技術創新機構-農業部獎牌

2006年獲評全國新農村建設百強示範企業

2007中國罐頭十強企業證書

2009年獲評高新技術企業證書

2009年獲評飲料工業十強行業排名第3名

2010年國家重點龍頭企業

2010年全國企事業智慧財產權試點單位

2011年銀鷺牌牛奶花生榮獲2001中國國際農業博覽會名牌

2012CCTV中國年度品牌

2012年獲評高新技術企業

2012年企業內刊榮獲最佳企業報刊獎

2013質量標桿獎牌

省級榮譽

胖大海榮獲95年福建省飲料檢查評比推薦產品

綠豆爽榮獲95年福建省飲料檢查評比優秀產品

98年"銀鷺"牌系列產品為福建省食品工業協會推薦產品

"銀鷺"牌系列產品在98年吉林省酒飲市場普查中被認定為重點保護代表性新產品

"銀鷺"牌系列產品榮獲98年浙江消費者購物優秀品牌

98年榮獲福建省鄉鎮企業精品展銷會金獎

"銀鷺"系列飲料在1999年市場用戶評價中被評為99福建市場十佳用戶滿意商品

"銀鷺"牌八寶粥罐頭、花生牛奶飲料、銀鷺可樂飲料、獼猴桃飲料、胖大海飲料榮獲2000年福建省農業精品展銷會 金獎

銀鷺花生牛奶被評為2000年貴州省食品行業上榜品牌

銀鷺牌牛奶花生等2001省農業名特產品展銷會金獎

2001年“銀鷺牌”花生牛奶、天然椰子汁、杏仁露榮獲“福建省用戶滿意產品 ”稱號

2010年獲評創新型試點企業

2011獲評守契約重信用企業

2011年獲評福建省納稅百強

2011年獲評省級重點龍頭企業

2012年獲評實施技術標準戰略試點優秀企業

2013年榮獲閩商建設海西突出貢獻獎

市級榮譽

荔枝罐頭榮獲92年杭州市場果蔬罐頭質量抽查第一名

銀鷺花生牛奶為2002－2003年度綠色消費品（廈門市消費者委員會）

銀鷺八寶粥為2002－2003年度綠色消費品（廈門市消費者委員會）

銀鷺系列產品榮獲中國（西安）首屆食品節消費者信譽金獎

2010年獲評廈門市2008至2009年度納稅A級

2011獲評廈門市十佳工業企業

2011年獲評廈門日報社頒發的最具影響力民生品牌

2011年獲評廈門食品研究公共平台

2011年獲評廈門飲料罐頭研究所

2011年獲評廈門市級重點龍頭企業

2011年向醫療機構捐贈救護車

2012年獲評廈門市2010至2011年度納稅A級

2012年銀鷺品牌獲評廈門市優質品牌

2013獲評守2011年度守契約重信用企業

2013年獲廈門市專利獎三等獎

2013年因馳援餘姚洪災被浙江人民廣播電台授予愛心公益獎

區級榮譽

2012年獲評廈門市同安區納稅大戶

2012年獲評廈門市翔安區十億納稅大戶

2012年獲評廈門市翔安新圩鎮2011年度納稅大戶

2012年獲翔安區政府頒發的感動人的管理企業

2012年捐資興學功德無量

2013年獲評廈門市同安區納稅1億元以上特大戶

2013年獲評廈門市翔安區納稅大戶

地理位置

銀鷺公司總部地址：中國福建省廈門市湖裡區鐘嶺路2號銀鷺大廈

廈門銀鷺工業園區：中國福建省廈門市廈門銀鷺高科技園區、廈門市翔安區新圩鎮馬塘村

湖北銀鷺工業園區：中國湖北省漢川經濟開發區北橋工業園平章大道6號

四川銀鷺工業園區：中國四川省成都市新津縣五津鎮興園12路168號

安徽銀鷺工業園區：中國安徽省滁州市杭州北路599號

山東銀鷺工業園區：中國山東省濟南市章丘明水經濟開發區濱湖路7718號

廈門銀鷺食品集團有限公司

品牌產品

複合蛋白飲料

銀鷺牛奶花生

銀鷺牛奶花生借鑑閩台特色小吃“花生湯”製作方法，沿用“生料裝罐、滾動殺菌”的八寶粥生產工藝，經花生預處理，湯汁調配、裝罐、密封、殺菌等工序精製而成。花生顆粒能很好地懸浮於液體中，口感鬆軟，甜度適中，富有居家特色，成為探親訪友、婚禮宴請等饋贈佳品。

銀鷺蛋白飲品

銀鷺進入蛋白飲料市場至今已經有10餘年，銀鷺蛋白飲品，包含花生牛奶、特濃、奇遇秒享等多個產品系列，滿足大眾對營養、美味的需求。

即食粥品

銀鷺八寶粥

銀鷺專注生產八寶粥20餘載，始終堅持用心做好粥，建設有世界最大的八寶粥生產基地，使用1200道科技眼精選優質好料，獨創“生料裝罐、滾動殺菌”這一八寶粥生產創新工藝，保持營養精華，創造一流品質。銀鷺人對產品“營養、健康、安全” 孜孜以求，於1992年創造性地開發出“生料裝罐、滾動殺菌”這一八寶粥生產創新工藝，選真材、用實料，為廣大消費者奉獻了營養方便、風味獨特、粥汁均勻的天然、可口的“頭道粥”。

銀鷺食品點心

銀鷺，專注食品點心20餘載，選用真材實料，中式食材，生料入罐，小罐獨立密封熬煮，保持食材口感和營養。五大系列，傳統經典“八寶粥”、五色營養“好粥道”、養生輕食“臻養粥”、閩南名吃“牛奶花生”、清涼消暑 “綠豆湯”……為消費者提供不一樣的體驗

銀鷺即飲飲品

銀鷺進入即飲茶新品類，開啟銀鷺即飲飲品系列，通過對年輕消費者的洞察，推出山雲茶畫、雀巢茶等產品，為年輕消費群體提供更多即飲茶飲品選擇。

雀巢即飲咖啡

在中國，近幾年來據數據表明咖啡的消費持續快速增長，人們對於咖啡要求的標準也隨之提高，高質量的咖啡—雀巢即飲咖啡便由此誕生。銀鷺是雀巢中國市場即飲咖啡飲品的加工企業，迄今為止已合作多年。